Brote...
Da habe ich aber gerade zwei echte Prachtexemplare aus meinem Ofen geholt... Hmm, wie das duftet! Ich habe dazu nur die Hefemenge von diesem Brotrezept verdoppelt. An der Variante mit den Zwiebeln arbeite ich noch, die ist noch nicht perfekt...



Rezept: "Mein" Zwiebelbrot
Nachdem ich schon vor einiger Zeit ein erstes Foto meines Zwiebelbrot-Prototyps gemacht habe, hier nun endlich auch mal das Rezept dazu. Zutaten 1kg + x (x siehe unten) Weizenmehl Typ 405 10 kleine oder 5 mittelgroße weiße Zwiebeln 1... [Weiterlesen]
» Jans persönlicher Blog | 11.07.2005 um 23:57