Rezept: Bananentoast mit Extra
So, das hier ist nun das dritte und auch letzte Tiastrezept für diese Woche. Wenn ich nöchste Woche aus Dresden zurück bin gibt es wieder aufwendigere Gerichte zu bloggen. Auch bei diesem Toast gilt: Die guten Zutaten machen den guten Toast - und etwas Salz. Das ist für viele immer noch ungewöhnlich, aber ich mache an viele süße Sachen eine kleine Prise Salz um dem ganzen den letzten Schliff zu geben. Nicht umsonst werden die süßen Crepes in der Bretagne auch mit Salzbutter zubereitet.
Zutaten
Mengenangaben für 4 Toasts
4 Scheiben Toastbrot (ich bevorzuge Golden Toast)
2 reife Bananen (sollten schon aussen leicht braun sein)
4 Scheiben Greyerzer
Salz
Zubereitung
- Backofen auf 150°C Grillen einstellen. Alle folgenden Schritte sind auf diese Temperatur ausgerichtet.
- Bananen schlen, einmal quer und einmal längs halbieren..
- Toastscheiben für 2 Minuten pro Seite toasten.
- Greyerzer bereit legen, Rand abschneiden und Scheiben etwas auf Toastgröße schneiden.
- Jeweils zwei Bananenstücke auf die Toast verteilen und mit einer Prise Salz würzen. Abschließend eine Scheibe Greyerzer darauflegen.
- Weitere 4 bis 5 Minuten toasten.
Service
Andere Toast-Rezepte:
Mein Pilz-Toast
Tomaten-Mozerella-Toast wie ich ihn mag
Weiterführende Links:
Choppeneur-Schokolade: Babybanane in Früchte-Chutney
Status Rezept-Vorrat:
Es befindet sich 4 Rezepte für "das Event" im Vorrat. (Was ist das?)
