Jans Küchenleben

Ich höre euch schon stöhnen: "Nicht noch ein Koch-Event!" Keine Sorge, dieses hier ist anders. Das Ziel dieses Rezept-Wettbewerbs ist es unter anderem die Zusammenarbeit zwischen Gärtnern und Köchen mit saisonalen Produkten aus der Region zu fördern.

Das erste Thema sind dabei Äpfel, die gerade sowohl geerntet als auch gepflanzt werden. Passend dazu ist heute die Streuobstwiese bei Wikipedia Artikel des Tages.

An diesem Koch-Event ist mir persönlich viel gelegen, denn es ist Bestandteil der Kooperation zwischen dem Gärtner-Blog und diesem Blog, wie ich es in der Qualitätsoffensive angekündigt habe. Ich würde mich über eine rege Teilnahme also sehr freuen.