Jans Küchenleben

Und gleich noch mehr Urlaubsplanung: Ob ich jemals nach Hawaii kommen werde weiß ich nun auch noch nicht so genau. Aber wenn es der Fall ist, dann ist das hier wohl ein absolutes Muss für die Erweiterung meines Küchenhorizonts: Kochen mit heißer Lava.

Zutaten sind neben dem Bratgut auch ein bisschen "frische" Lava und eine Schaufel. Nein, das ist kein Küchenzubehör sondern eine Zutat. Schließlich kann man Küchenzubehör mehrfach verwenden - die Schaufel nur einmal... Und statt Topflappen empfiehlt der Autor Sicherheitshandschuhe die bis 2000° F hitzebeständig sind. (Ich bin jetzt zu faul das in Celsius umzurechnen. Aber bei solchen Werten ist das sowieso ziemlich wurscht...) Das Bratgut wird übrigens in Bananenblätter eingeschlagen. Sonst würde es sich direkt in ein Häufchen Asche verwandeln.

via: Slashfood
Foto: dolphin bay hotel, hawaii