Olivenöl der Familie Luque
Heute habe ich mir mal wieder ein besonders gutes Olivenöl gegönnt: Die Sorte "Blume des Öls" wird aus biologisch angebauten Oliven des Familienbetriebs Luque in Spanien gewonnen. Dabei kommt keine Pressung zum Einsatz sondern die Oliven werden grob zerkleinert und dann in eine rotierende Trommel gegeben. Das hierbei austretende Öl wird für dieses sehr feine Olivenöl verwendet.
Das Öl wird in einer schönen Weißglasflasche mit Korkverschluß verkauft. Jede Falsche ist nummeriert (ich habe Nummer 19209) und es wird ein Korkverschluß mit einem Ausgießer darin mitverkauft.
Der Geschmack des Öls ist sehr angenehm und fein. Es hat eine stärkere Schärfe wie das Olivenöl Thomas von Kastell. Von diesem werde ich mir bei Gelegenheit noch einen Zwei-Liter-Schlauch zulegen, in dem das Öl lichtgeschützt lagert.
Preislich liegt diese Sorte mit 12,00 Euro für 500ml durchaus im höheren Preissegment für Olivenöl. Das dürfte neben der Qualität auch auf die hochwertige Verpackung und einige Auszeichnungen für das Produkt zurückzuführen sein.
Links:
Webseite des Herstellers (englisch, Flash)
NaturataSpielberger AG (deutsch, Importeur)
