Grappa
Hinweis: Dieser Artikel ist Teil meiner Berichterstattung von der Mondo Italia 2007 in Stuttgart. Mehr von der Mondo Italia 2007
Ein relativ großer Stand (5.0.442) der direkt von den Messeveranstaltern betrieben wird, widmet sich dem italienischen Grappa. Dort habe ich mich sehr ausführlich mit Herrn Vincenzo Musolino unterhalten, der als Leiter italienischer Sprachkurse sich gut auf Land, Leute und Kultur Italiens versteht.
Als Naturprodukt gibt es zahlreiche verschiedene Grappasorten - ähnliche wie bei Weinen. Diese passen oft sehr gut zu kleinen Süßigkeiten, die in manchen Regionen Italiens auch spezielle für Grappas hergestellt werden. Am Stand gibt es verschiedene Grappa zu Verkosten, die von den jeweiligen Herstellern zur Verfügung gestellt wurden. So kann jeder seinen passenden Grappa finden.
Während fünf der zehn Messetage war auch Marino Damonti, Autor des Buches Auf der Suche nach dem besten Grappa auf der Messe anwesend und hat den Besuchern sein umfangreiches Wissen vermittelt und ihr Interesse an Grappa geweckt. Sein Buch enthält nicht nur viel Hintergrundwissen zu Grappa sondern auch die Bewertung von vielen verschiedenen Grappas.
