Hochzeitstorten-Test
Gestern habe ich für mein Hochzeitstortenprojekt die untersten beiden Stockwerke bei Hennings Blog-Geburtstag getestet. Und wenn man den Kommentaren glauben schenken darf, dann kamen die wohl auch gut an. :-)
Bilder und Infos über die Art der Torten gibt es noch nicht, damit das Brautpaar weiterhin nicht weiß, was es gibt. Allerdings kann ich schon mal vorab empfehlen die untersten beiden Böden von einem Bäcker backen zu lassen. Ich habe ewig gebraucht um auf die Idee zu kommen. Dabei habe ich dann für beide Böden zusammen knapp 15 Euro gezahlt. Das halte ich für zwei Böden dieser Größe, die extra zubereitet wurden, durchaus für angemessen. Das Problem ist nämlich, dass man in einem herkömmlichen Backofen gar keine so großen Böden (43 cm und 38 cm) backen kann. Eine Alternative ist es selbst zwei kleinere Böden zu backen und diese dann zusammenzusetzen. Das ist dann allerdings ein nicht unerheblicher Arbeitsaufwand.
