Präsentation des Marcellinos Marcellino's Restaurant Report 2008 für Stuttgart
Wie bereits vorhin geschrieben, war ich heute Abend auf der Vorstellung des Marcellinos Marcellino's Restaurant Report 2008 für Stuttgart. Ich habe mit meiner neuen Kamera einfach mal auf alles gehalten, was sich bewegt hat und hoffe euch so ein wenig der Atmosphäre von der Veranstaltung rüberbringen zu können. Mit dabei sind natürlich auch als Prämierten, so dass ihr hier gleich einen guten Überblick bekommt.
Mir hat die Veranstaltung sehr gut gefallen. Es gab eine spritzige Auszeichnung der Preisträger, die natürlich sehr durch Herrn Marcellino Hudalla geprägt wurde. Leider fehlte Vincent Klink von der Wielandshöhe als Preisträger in der Kategorie "Luxus". Das Buffet, das die Preisträger gerichtet hatten, war hervorragend und auch mit meiner Einschränkung (kein Fleisch) gab es eine Menge sehr leckerer und ungewöhnlicher Sachen zu essen.
Ein paar Worte zum Marcellino's Restaurant Report 2008 für Stuttgart schiebe ich morgen hinterher sobald ich Gelegenheit hatte in dem Buch ausreichend zu schmöckern. Heute lasse ich erst mal die Bilder sprechen. Leider hat der Akku und die Speicherkarte nicht mehr für Details vom Buffet gereicht. Morgen kaufe ich mir gleich für beides einen Ersatz... Sorry!
Die Gäste aus der Vogelperspektive. Hinter der weißen Wand werden bereits allerlei Leckereien aufgebaut, die alle von den ausgezeichneten Restaurants stammen.
Wir werfen natürlich trotzdem schon mal einen Blick hinter diese Wand - ist ja klar. Noch herrscht hier die Ruhe vor dem Sturm.
Ich war tatsächlich da und habe mich hier unter die Gäste gemischt. (aufgenommen von Dirk Baranek)
Die Meister der Gaumenfreuden versammelt für das Pressefoto (aufgenommen von Dirk Baranek)
Der Gastgeber Marcellino Hudalla, der seit 1988 den Marcellino's Restraurant Report, herausgibt
Alexander Schumacher - Geschäftsführer der Audi Niederlassung Stuttgart und damit Hausherr bei der Veranstaltung
Jochen Essel für die Bar Lillet, Hotelbar im Le Meridien - Kategorie "Bar"
Jürgen Sperber, Inhaber und Geschäftsführer der Sperber Lounge - Kategorie "Bar Umland"
Andreas Scherle vom Restaurant Zur Weinsteige - Kategorie "Deutscher Wein"
Burkhard Schork, Inhaber und Küchenchef im Friedrich von Schiller - Kategorie "Deutscher Wein Umland"
Sadik Bakir für das Cortijo - Kategorie "Spanischer Wein"
Christian Ottenbacher, Geschäftsführer in der Schwabenstube - Kategorie "Spanischer Wein Umland" (dort kocht Harald Derfuß)
Vincenzo Stamati, Inhaber des Mezzogiorno - Kategorie "Lieblingsitaliener"
Eine Dame, deren Name leider nicht in meinen Unterlagen steht, in Vertreteung für Andrea Vaccaro, Küchenchef im Michelangelo - Kategorie "Lieblingsitaliener Umland"
Ulich Bake, Geschäftsführer des Ecco im SI-Zentrum - Kategorie "Sexy Food" (dazu im Bericht über das Buch morgen mehr)
Anja Johannes und Marcus Marcelinoes vom Burgrestaurant Staufeneck - Kategorie "Service Umland"
Tobias Meyer vom todi's - Kategorie "Best Price"
Roland Welte, Inhaber und Küchenchef vom Gasthaus Rössle - Kategorie Moderat Umland
Karl-Friedrich Hohnecker (Inhaber) und Geert Seifert (Küchenchef) im Restaurant Pfund beim Tauschen der Urkunden für "Premium" und "Service"
René Zühr, Küchenchef im Restaurant Lehen - Kategorie "Premium Umland"
Lothar Eiermann, Küchenchef im Wald- und Schloßhotel Friedrichsruhe - Kategorie Luxus Umland
Nochmals Lothar Eiermann - hier beim "Taufen" des Marcellino's Restaurant Report 2008 für Stuttgart
Das Buffet ist eröffnet!
Ein Tablett "schwebt" durch die Menge...
mich persönlich würde es mal interessieren, was über das Lokal "Zum Ackerbürger" in S-Bad Cannstatt steht (http://www.ackerbuerger.de). Im Internet unter http://www.marcellinos.de muss man für 30 Minuten lesen 1,50 EUR zahlen. Ganz schön happig, wenn ich schon für 12 EUR das ganze Buch haben kann.
Mal schauen, ob's mir das Wert ist :).
Gruß,
Matthias
1 | Matthias Dietrich | 26.10.2007 um 9:43