Rezept: Heiße Schokolade mit Vanille und Banane [Jans Küchenleben]

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Rezept: Heiße Schokolade mit Vanille und Banane

Heiße Schokolade mit Banane und Vanille

Eignung:

Herkunft:

Sri Lanka

Nicht nur passend zu dem kälter werdendem Wetter sondern auch aus Sri Lanka stammt das heutige Gericht für heiße Schokolade mit Vanille und Banane. Von dort - allerdings unter dem Namen Ceylon - stammt die zweite Passagiergruppe, die Jules Verne auf der Ragoon beschreibt.

Meinen Favoriten für heiße Schokolade habe ich euch hier ja schon vor langer Zeit vorgestellt. Aber diese Variante ist auch verdammt gut.

Zutaten

Mengenangaben für 2 Portionen

1 EL Kakao
500 ml Wasser
250 ml Sahne (alternativ: Milch)
1 Banane
2 Tropfen Vanilleöl oder Vanilleextrakt
Zucker nach Geschmack

Zubereitung

Das Wasser erhitzen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken oder durch einen Mixer pürieren.
Alle Zutaten mischen und mit dem Zucker abschmecken.
Nach Wunsch vor dem Servieren durch ein Sieb gießen.

Service

Quelle:
Sri Lanka - Rezepte

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Geschrieben von Jan Theofel
am 2.11.2007um 23:51 Uhr

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