Jans Küchenleben

Übersicht: EM-Rezepte

Auf dieser Seite findest du eine Zusammenfassung aller EM-Rezepte die im Rahmen der Aktion EM-Genuss veröffentlicht wurden.

Rezepte zu den Spielen

Hinweis: Diese Liste der EM-Rezepte wird manuell überarbeitet und ist daher manchmal nicht ganz aktuell. Die neuesten EM-Rezepte findest du dann auf der Startseite.

Finale / Spiel 31: Spanien - Deutschland
Blechkuchen mit Spinat / Kalter Hund

Spiel #30: Russland - Spanien
Kartoffeln mit Pilzfüllung / Auberginen-Paprika-Dip

Spiel #29: Türkei - Deutschland
Rote-Bete-Salat mit Joghurt / Semmelknödel mit Pilzsauce

Spiel #28: Spanien - Italien
Auberginenröllchen mit Manchego / Brotsalat

Spiel #27: Niederlande - Russland
Spargelsuppe / Pilz-Pirogi

Spiel #26: Kroatien - Türkei
Rucolasalat / Joghurt mit Gurke

Spiel #25: Portugal - Deutschland
Kichererbsen mit Spinat / Rote Grütze

Spiel #24: Russland - Schweden
Rote-Bete-Bratlinge / Krabbensalat

Spiel #23: Griechenland - Spanien
Olivenbrot / Tapas: Grüne Bohnen mit Pinienkernen

Spiel #22: Frankreich - Italien
Far Breton / Gefüllte Zucchini

Spiel #21: Holland - Rumänien
Überbackener Grünkohl / Käsestangen

Spiel #20: Österreich - Deutschland
Sachertorte / Frankfurter Grüne Sauce

Spiel #19: Polen - Kroatien
Fischpudding / Bohnensalat mit Kürbiskernöl

Spiel #18: Türkei - Tschechien
Aşure - Noahs Pudding / Spitzbuben

Spiel #17: Schweiz - Portigal
Kartoffel-Birnen-Auflauf / Portugiesischer Fischtopf

Spiel #16: Russland - Griechenland
Möhrenbratlinge / Tsatsiki

Spiel #15: Spanien - Schweden
Tapas Lauch in Zitronenmarinade / Lachscreme

Spiel #14: Niederlande - Frankreich
Gemüsetörtchen / Pilzsalat

Spiel #13: Italien - Rumänien
Eier mit Pinienkernpaste / Apfelsuppe

Spiel #12: Polen - Österreich
Kümmelfladen / Buchteln "natur"

Spiel #11: Deutschland - Kroatien
Pilz-Kräuter-Sauce zu Spätzle / Gefüllter Räucherlachs

Spiel 10: Schweiz - Türkei
Grießauflauf mit Kirschen / Nudelauflauf mit Schafskäse

Spiel 9: Tschechien - Portugal
Kleine Mohnbrötchen / Tomatenkonfitüre

Spiel 8: Griechenland - Schweden
Käsepastetchen aus Kreta / Heidelbeersuppe

Spiel 7: Russland - Spanien
Pilzkaviar / Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebel

Spiel 6: Italien - Niederlande
Risotto mit Zucchini und Zucchiniblüten / Lachssteak mit Käse-Kräuter-Kruste

Spiel 5: Rumänien - Frankreich
Pilzsalat / Faldenförmiges Milchbrot

Spiel 4: Deutschland - Polen
Stippmilch / Lasanki mit Wirsing

Spiel 3: Österreich - Kroatien
Kaiserschmarrn / Gebackene Zucchini

Spiel 2: Portugal - Türkei
Krabbencreme / Dicke-Bohnen-Püree

Spiel 1: Schweiz - Tschechische Republik
Hörnlinudeln mit Apfel und Emmentaler / Blumenkohlsuppe mit Klößchen

Rezepte zu den Spielorten

• Basel: Fotzelschnitten
• Innsbruck: Kartoffelpaunzen
• Bern: Kartoffelsuppe Emmentaler Art
• Klagenfurt: Kärntner Kasnudeln
• Genf: Kartoffelsalat mit Walnussöl
• Salzburg: Salzburger Nocken
• Zürich: Lauchgratin mit Pilzen
• Wien: Altwiener Apfelstrudel

Allgemeine Fußballrezepte

• Fußballer-Müsli mit Joghurt und Sojasprossen
• Fußballkuchen
• Rucolasalat mit Blauschimmelkäse und Feigen
• Grüner Spargel "im Netz"
• Tomaten-Rucola-Brotaufstrich wie beim FC Bayern
• Walnusspesto nach Foodball
• Sellerieterrine mit Tomatensauce nach Kochen wie ein Weltmeister
• Penne mit Auberginen und Pilzen nach Küchenkicker
• Kartoffelbrot mit Walnüssen
• Spinat-Tomaten-Salat
• Hirseplätzchen mit Curry-Kurkuma-Dip