Butterpfännchen (Weihnachtsgeschenktipp #8)
Den heutigen Weihnachtsgeschenktipp habe ich selbst nicht in meiner Küche. Aber ich kenne ohne noch sehr gut aus der Küche meiner Mutter. Dort gibt es nämlich ein Butterpfännchen.
Dabei handelt es sich um ein kleines Pfännchen, in dem Butter geschmolzen werden kann. Gerade bei vielen Rezepten, die geschmolzene Butter verlangen, hat man oft noch einen warmen Ofen oder eine warme Herdplatte, mit deren Hilfe und einem Butterpfännchen die benötigte Menge Butter geschmolzen werden kann. Das kleine Pfännchen sorgt dann dafür, dass man keinen extra Topf braucht.
Aber auch zum Servieren von feinen Buttersaucen oder einfach geschmolzener Butter am Tisch kann das Butterpfännchen zusammen mit einem Stövchen gut eingesetzt werden.
Mir gefällt das Butterpfännchen von Rösle sehr gut (liebe Familie, ihr lest hier mit, oder?) aber es gibt auch noch zahlreiche andere Butterstövchen. Preiswerte Modelle gibt es ab etwa 5 Euro, die Markenprodukte beginnen bei etwa 25 Euro. Teilweise gibt es auch Kombinationen mit Stövchen zu kaufen.
