Dulce de Leche Rezept
In Südamerika gibt es eine ganz besondere Marmelade: Dulche de Leche. Wenn ihr euch die Zutaten anschaut, seht ihr, was der Name auch schon offenbart: Diese Marmelade besteht nicht aus Früchten sondern ist nur eine eingekochte Milch mit Zucker und Vanille. Es gibt wohl kaum einen süchtig machenderen Brotaufstrich. ;-)
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Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: nein / laktosefrei: nein
Geschrieben von Jan Theofel am 31.01.2011 um 0:29 Uhr | Permalink
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