Jans Küchenleben

Rezepte, Ideen und Geschichten aus meiner Küche

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Alle Artikel aus dem Monat Februar 2012

12.02.12

Gewinner der Weihnachtsaktion

Erst mal Entschuldigung, dass es so lange mit der Bekanntgabe der Gewinner der Weihnachtsverlosung gedauert hat! Das lag zum einen daran, dass ich die letzten Wochen viel auf Achse war. Zum anderen wollte ich eine Möglichkeit finden, dass ihr die Verlosung nachvollziehen könnt und mir da mit meinem Perfektionismus den Kopf zerbrochen - und natürlich keine Lösung gefunden. Und nachdem mir Rike jetzt schon ganz zu Recht mehrfach auf die Füße getreten hat, wo denn die Gewinner bleiben, habe ich jetzt eine einfache Auslosung per Random.org gemacht. Der hat die Gewinnerzahlen geliefert zu den Reihen in der Teilnehmertabelle.

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Tags: verlosung

Geschrieben von Jan Theofel am 12.02.2012 um 19:24 Uhr | Permalink
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07.02.12

SYMPOSSIO 3rd Greek Gourmet Touring 2012

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Gestern Abend war ich von Aldemar zum SYMPOSSIO 3rd Greek Gourmet Touring in Stuttgart eingeladen. Das versprach eine schöne Gelegenheit zu sein, meinen Urlaub dort auf Kreata (Reiseberichte Tag 1, Tag 2 und Tag 3) noch einmal aufleben zu lassen.

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Tags: griechenland sympossio aldemar

Geschrieben von Jan Theofel am 7.02.2012 um 18:50 Uhr | Permalink
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02.02.12

Salat im Parmesankörbchen

Salat der Saison im Parmesankörbchen auf Bohnen-Tomaten serviert

Wenn das mal kleine leckere Kombination ist: Salat und Kräuter der Saison, angerichtet in einem kleinen Parmesankörbchen auf einem Bohnen-Tomaten-Salat. Wenn da einem mal nicht umgehend das Wasser im Mund zusammenläuft, dann weiß ich auch nicht!

Entdeckt habe ich das Rezepte, als ich vor einer Woche im Bioladen eingekauft habe. Dort lag es als kleine Rezeptkarte aus, die ich mir geschnappt habe und gleich die nötigen Zutaten eingekauft habe. Hier die Variante, die ich daraus erstellt habe.

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Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: nein

Tags: zutat:tomate zutat:rucola zutat:spinat rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:parmesan zutat:salat zutat:bohnen

Geschrieben von Jan Theofel am 2.02.2012 um 13:04 Uhr | Permalink
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