Werbung: Schon probiert? Bei Amazon kannst Du Wein bestellen!
Wie wäre es mit einem leckeren Smoothie zum Frühstück? Der geht blitzschnell und hat mehr frische Früchte drin, also so manches Müsli. Zumindest in dieser Variante als Banane-Erdbeer-Smoothie.
Weiter lesen "Bananen-Erdbeer-Smoothie" »
Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: / laktosefrei: nein
Geschrieben von Jan Theofel am 20.02.2013 um 9:51 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 1 Kommentare
Winterzeit. Erkältungszeit. Zeit für heiße und gesundheitsfördernde Getränke. Und weil ich gerade selbst krank bin, hat mir Claudia telefonisch das Rezept für ein heißes Orangen-Ingwer-Getränk durchgegeben. Natürlich mit frisch gepresstem Orangensaft für besonders viel Vitamine und entzündungshemmenden Ingwer. Das ist viel besser als Fertigprodukte aus der Apotheke...
Weiter lesen "Heißes Orangen-Ingwer-Getränk (Rezept)" »
Eignung: vegetarisch: ja / vegan: ja / glutenfrei: ja / laktosefrei: ja
Geschrieben von Jan Theofel am 10.12.2011 um 11:12 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 3 Kommentare
Für den Fall, dass es demnächst mal wieder wärmer wird, habe ich hier ein leckeres und erfrischendes Zitronen-Scherbett für euch. Das Rezept stammt aus der Türkei, wo man ja eher wärmere Sommertage gewohnt ist.
Zum Servieren habe ich kleine Gläser für schwarzen Tee verwendet. Die passen vom Platz her gut auf das kleine Holztablett, das mein Opa mal für mich auf seiner Drehbank hergestellt hat.
Weiter lesen "Rezept: Zitronen-Scherbett" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Türkei
Geschrieben von Jan Theofel am 22.07.2008 um 23:51 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 0 Kommentare
Nicht nur passend zu dem kälter werdendem Wetter sondern auch aus Sri Lanka stammt das heutige Gericht für heiße Schokolade mit Vanille und Banane. Von dort - allerdings unter dem Namen Ceylon - stammt die zweite Passagiergruppe, die Jules Verne auf der Ragoon beschreibt.
Meinen Favoriten für heiße Schokolade habe ich euch hier ja schon vor langer Zeit vorgestellt. Aber diese Variante ist auch verdammt gut.
Weiter lesen "Rezept: Heiße Schokolade mit Vanille und Banane" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Sri Lanka
Geschrieben von Jan Theofel am 2.11.2007 um 23:51 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 0 Kommentare
Bei diesem Rezept handelt es sich um ein erfrischendes Joghurt-Getränk aus dem Iran. Es ist dem Ayran sehr ähnlich.
Weiter lesen "Joghurt-Minze-Getränk (Iran)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Iran
Geschrieben von Jan Theofel am 15.08.2006 um 23:16 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 2 Kommentare
Welches Land fällt uns beim Thema Tee und Milch ein? Genau: England. Allerdings spielt England heute gar nicht. Dafür aber Saudi-Arabien gegen Tunesien. Und in Saudi-Arabien kennt man einen Gewürztee auf Basis von Milch.
Besondere Zutaten brauchen wir hier kaum. Die Kardamonsamen und den Safran bekommt ihr in jedem ordentlich sortierten Gewürzregal im Supermarkt.
Weiter lesen "Gewürzetee mit Milch (WM-Rezept für Saudia-Arabien)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Saudi-Arabien
Geschrieben von Jan Theofel am 14.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 0 Kommentare
Ayran ist ein klassisches türkisches Erfrischungsgetränk aus Joghurt, Wasser und Salz. Es finden sich hierzu verschiedene Rezeptvarianten. Ich bevorzuge die folgendes Mischungsverhältnis - probiert ein bisschen herum, was euch am besten zusagt.
Weiter lesen "Rezept: Ayran" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Türkei
Geschrieben von Jan Theofel am 11.09.2005 um 10:25 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 1 Kommentare
Der Titel ist bei diesem eigentlich ganz einfachen Rezept mal Jamie-Oliver-like. Wenn man seinen Sendungen und Büchern folgt, weiß man, dass er zu vielen Rezepten verkündet, dass es der/die/das beste ... (es folgt der Name des jeweiligen Gerichts) sei. Daher möchte ich euch heute ein Rezept vorstellen, was ich immer wieder mache und sehr lecker ist - die beste heiße Schokolade eben.
Weiter lesen "Rezept: Die beste heiße Schokolade mit Kokosmilch und Chili" »
Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: nein
Geschrieben von Jan Theofel am 28.08.2005 um 14:19 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 4 Kommentare
| So | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Alle Artikel in der Übersicht im Archiv.
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Jan Feb März Apr Mai Juni Juli Aug Sep Okt Nov Dez
Ich heiße Jan Theofel, arbeite als Coach und Barcamp-Organisator in Stuttgart und bin Hobbykoch.
„Jans Küchenleben“ ist mein privates Weblog für Rezepte, Kochbücher und alles was mit Kochen, Küche und Genuss zu tun hat. Meine über mich findest du auch hier:
Ich bin Mitglied bei Slowfood.
Das Schreiben dieses Blogs macht mir sehr viel Spass. Dennoch ist es
ein nicht zu unterschätzender Aufwand. Daher freue ich mich über alle, die
dieses Blog mit einer kleinen Geste unterstützen möchten.
Das geschieht z.B. wenn ihr bei einem der vorgestellen Online-Shops etwas über
meine Partnerkennung bestellt. In diesen Fällen erhalte ich eine kleine Provision.
Oder ihr könnt mir einfach einen Wunsch von meinem Wunschzettel (Amazon) erfüllen.
Jans Küchenleben © 2004—2013 by Jan Theofel - Medien- und Werbedaten - Impressum - Datenschutzhinweise