Jans Küchenleben

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Alle Artikel zum Thema "bäckerei"

04.04.09

Bio-Holzofen-Bäckerei Gragger

Als kleinen Snack zwischendurck habe ich beim Bio-Holzofenbäcker Gragger eine Käse- und Bärlauchstange gegessen. Beides sind wunderbar leckere Produkte, bei denen man die hohe Qualität und guten Zutaten sprichwörtlich schmecken kann.

Verschickt werden die Backwaren aus dem österreichischen Ansfelden leider nicht. Gerade deswegen finde ich es toll, wenn solche Anbieter trotzdem an dieser doch auch eher regionalen Messe teilnehmen.

Sehr gut gefällt ich auch der Spruch "Sind SIe reif für unser Brot?" auf dem Flyer der Bäckerei. Ich hoffe, dass es immer merh reife Kunden werden.

Tags: bäckerei bio slowfoodmesse2009 holzofen

Geschrieben von Jan Theofel am 4.04.2009 um 13:27 Uhr | Permalink
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05.03.06

Auch Bäcker bloggen

Bäcker können nicht nur leckeres Brot, Brötchen und andere Köstlichkeiten backen - sie können auch bloggen. Zumindest hat die Backstube Rösner ein Weblog aufgesetzt. Noch gibt es erst zwei Einträge die eher den Charakter einer Kundeninformation haben ("Probieren Sie unsere verschiedensten Krapfenvariationen!") aber ich könnte mir durchaus vorstellen, dass eine Backstube ein erhebliches Blog-Potential bietet.

via: Basic Thinking

Tags: bäckerei

Geschrieben von Jan Theofel am 5.03.2006 um 23:37 Uhr | Permalink
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16.09.05

Nacht der offenen Tür bei der Bäckerei Siegle

Heute morgen beim Bäcker entdeckt: Die Bäckerei und Konditorei Siegle veranstaltet ein Nacht der offenen Tür. Es gibt Backstubenführungen, ein Feinschmeckerzelt (was auch immer das dann sein wird) und natürlich ofenfrische Backwaren.

Die Nacht der offenen Tür findet am -ähm- heute statt: Freitag, 16. September 2005 ab 18:00 Uhr.
Adresse: Taläckerstr. 18-22 in 70437 Stuttgart-Zuffenhausen

Schade, dass ich heute Abend in Jena bin. Ich wäre sonst gerne hingegangen.

Tags: stuttgart bäckerei zuffenhausen konditorei siegle

Geschrieben von Jan Theofel am 16.09.2005 um 10:56 Uhr | Permalink
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Chef de cuisine

Hobbykoch Jan Theofel

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