Die Serie GU Küchenratgeber kennen vermutlich die meisten von
euch und die meisten von euch werden aus dieser Reihe auch
schon das eine oder andere Büchlein besitzen. Heute möchte ich
die Ausgabe Vegetarisch - Lieblingsrezepte aus aller
Welt vorstellen, damit ihr entscheiden könnt ob sich
eine Anschaffung für euch lohnt.
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Geschrieben von Jan Theofel am 2.09.2006 um 23:15 Uhr | Permalink
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Aus der Reihe Die
100 besten Rezepte aus aller Welt habe ich euch bereits einige Titel vorgestellt. Heute folgt ein weiterer
nämlich die Ausgabe Vegetarisch. Passenderweise gibt es die zur Zeit bei Amazon
auch noch im Sonderangebot.
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Geschrieben von Jan Theofel am 19.08.2006 um 22:35 Uhr | Permalink
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Das Buch Koreanisch vegetarisch ist quasi der jüngere
Bruder zu dem Titel Indisch
vegetarisch, den ich euch vor einigen Tagen bereits vorgestellt
habe. Der jüngere Bruder deshalb, weil es noch nicht so lange auf dem
Markt ist. Gerade für meine WM-Aktion
hätte ich hier ein paar leckere Gerichte entnehmen können, wenn ich das
Buch nur früher entdeckt hätte.
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Geschrieben von Jan Theofel am 10.08.2006 um 23:19 Uhr | Permalink
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Eine der internationalen Küchen, die während der WM auch bei mir keine
kulinarische Beachtung erfahren hat, ist die indische Küche.
Da ich eigentlich recht gerne indisch esse ist es also höchste Zeit ein
passendes Kochbuch vorzustellen: Indisch vegetarisch.
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Geschrieben von Jan Theofel am 19.07.2006 um 23:51 Uhr | Permalink
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Dies war eines der ersten Kochbücher, die ich mir zur Vorbereitung
auf das WM-Event gekauft habe. Inzwischen sind es über 100 neue
Bücher geworden. Aber heute möchte ich euch eben das erste davon
vorstellen: Vegetarisch kochen international mit
dem Untertitel Menüs aus aller Welt.
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Geschrieben von Jan Theofel am 24.06.2006 um 18:33 Uhr | Permalink
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In dem unscheinbar wirkenden Buch Vegetarische
Aufläufe und Gratins steckt mehr drin als man
auf den ersten Blick in diesem kleinen Werk vermuten
würde.
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Geschrieben von Jan Theofel am 21.06.2006 um 0:53 Uhr | Permalink
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Wenn sich ein Buch Das Standardwerk Vegetarisch nennt jagen einem
zunächst schrecklich langweilige Bilder von irgendwelchen Gemüsebreis
durch den Kopf. Aber dieses Buch ist von Madhur Jaffrey, der weltweit
bekanntesten Köchin aus Indien, die inzwischen in New York lebt. Und
darum ist dieses Buch anders.
In ihrem umfangreichen Werk stellt Madhur Jaffrey uns 600 verschiedene
Rezepte aus 45 Ländern vor. Schon alleine durch diese immense Vielfalt
kommt bei den Rezepten keine Langeweile auf uns es ist wirklich für
jeden Geschmack etwas dabei. Da die Rezepte nach der Hauptzutat sortiert
sind kann man auch erkennen wie faszinierend unterschiedlich die selbe
Zutat in verschiedenen Regionen der Welt eingesetzt wird.
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Geschrieben von Jan Theofel am 9.06.2006 um 8:03 Uhr | Permalink
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