Jans Küchenleben

Mein DFssgF-Paket von Sabrina

Vor ein paar Tagen habe ich mein Fresspaket zum DFssgF von Sabrina erhalten. Was mich daran besonders gefreut hat, ist das ich Sabrina schon länger kenne. Und ihr Blog auch. Aber bislang wusste ich noch nicht, dass es ihr Blog ist. :-)

Vielen Dank auch für dieses leckere Paket! Es enthält asiatische Trockenfrüchte und einige vom Weihnachtsmarkts. Dazu von ihr selbst gemachter, sehr leckerer Käse (ich habe schon nach dem Rezept gefragt :-), Kandiszucker, Schokolade, Tee, Süßigkeiten und Quitten aus dem eigenen Garten.

Und hier noch ein Foto:

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Geschrieben von Jan Theofel am 15.12.2009 um 23:57 Uhr | Permalink
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DFssgF 4: Mein Packet ist da

Ich habe schon eine besorgte E-Mail von Richard erhalten: Ob sein DFssgF-Packet angekommen sei. Ja Richard, ist es bereits Anfang der Woche. Vielen Dank! Und danke der Nachfrage. Ich hing nur die letzten Tage im Umzugsstress fest. Aber jetzt wird es wieder besser und ich werde auch wieder mehr bloggen.

Jetzt aber zu Richards Paket: Er hat mir regionale Spezialitäten eingepackt. Gar nicht so leicht, wie der feststellen musste, weil bei mir ja Fleisch und Alkohol auszuschließen sind. Aber er ist dennoch fündig geworden:

• Marzipankartoffel (schon verputzt :-)
• Marzipantee
• Schoko-Kirsch-Marmelade (schon probiert, lecker, demnächst mehr dazu im Schoko-Blog)
• Büsumer Krabbensuppe
• Kieler Sprotten

Dafür vielen Dank! Vor allem weil für mich auch neue Sachen dabei sind, die ich sonst nicht entdeckt hätte. Und hier noch das Gruppenfoto:

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Geschrieben von Jan Theofel am 5.10.2008 um 23:07 Uhr | Permalink
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Ein Päckchen für mich, ein Päckchen für dich - DFssgF 4

Den letzten Termin zum DFssgF habe ich leider verpasst, aber dieses Mal bin ich wieder mit dabei. Dabei geht es ganz einfach darum, dass sich deutsche (Food-)Blogger gegenseitig Pakete mit regionalen Spezialitäten zusenden. Eine sehr schöne Sache, bei der man viele neue Dinge kennenlernen lassen und kennenlernen kann.

Mehr dazu gibt es bei Rosa

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Geschrieben von Jan Theofel am 14.09.2008 um 22:57 Uhr | Permalink
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DFssgF2: Das habe ich versendet

Die Post hat es geschafft: Das Paket, das ich im Rahmen des DFssgF2 versendet habe, ist heute angekommen. Und zwar bei Petra von Brot und Rosen. Was für sie eingekauft habe, könnt ihr in ihrer Paketbeschreibung nachlesen. Ich wünsche Petra guten Appetit beim Naschen. :-)

Im Übrigen hatte ich gehofft, das ein Produkt dabei sein würde, dass Petra noch gar nicht kennt - und mit den getrockneten Maulbeeren ist mir das ja auch gelungen.

Und weil es gerade passt: Den Wein, die Schokolade und die Wasabierbsen habe ich in der Feinkostabteilung vom Stuttgarter Galeria Kaufhof besorgt. Also genau dort wo ich heute zur Fahrt der MS Galeria eingeladen war. Ich habe euch ein paar Eindrücke in Form von Fotos mitgebracht - aber das gibt einen extra Artikel.

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Geschrieben von Jan Theofel am 21.11.2006 um 23:41 Uhr | Permalink
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Fresspaket per Post

Gestern ist mein großes Fresspaket von DFssgF2 (ich berichtete) gekommen. Und siehe da, eine gute alte Freundin, nämlich Rike von genial-lecker.de, hatte die Aufgabe mir mein Paket zusammenzustellen. Das ist ihr sehr sehr gut gelungen. Vielen Dank für die vielen Leckereien, die da sind:

1. Echte Teltower Rübchen, wie ich sie schon lange nicht mehr gegessen habe. Meine letzten wurden letztes Jahr zu einem Gratin von Teltower Rübchen verarbeitet und für diese hier werde ich sicherlich wieder ein leckeres Rezept finden.
2. Ebenfalls frisch vom Markt sind die Bamberger Hörnchen, eine regionale Kartoffelsorte, für deren Verwendung Rike ihr Rezept für Bratkartoffeln vorschlägt.
3. Die Walnüsse stammen aus dem Garten, den ich selbst mal gegossen habe. :-)
4. Aus ihrer eigenen Produktion stammt ein Glas Birnen-Rosinen-Marmelade in der praktischen Jan-früchstückt-nicht-viel-Marmelade-Probier-Portion.
5. Zwei leckere Käse (breits probiert) aus dem lokalen Bioladen und zwar Ziegen-Gouda mit Tomate und Oliven sowie Ziegen-Massdamer.
6. Ebenfalls lokal sind die Brandenburger Knoblauchgurken.
7. Und der Räucherfisch (Forelle Meerrettich-Preiselbeere) stammt von einer Fischtheke die ich auch zu kennen meine.

Lecker, lecker, lecker. Vielen Dank an Rike! Und mein Paket geht wenn alles klappt morgen auf die Reise.

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Geschrieben von Jan Theofel am 15.11.2006 um 23:39 Uhr | Permalink
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Wenn der Postmann zweimal klingelt ...

... könnte es demnächst das Päckchen vom DFssgF 2 (Deutsche Foodblogs schicken sich gegenseitig Fresspakete). Die Idee ist nicht neu aber es wird auch für mich mal Zeit daran teilzunehmen: Man meldet sich an und bekommt eine Adresse zugeteilt. Dort schickt man dann ein kleines Fesspaket hin und bekommt im Gegenzug eines der anderen Teilnehmer. Darüber schreibt man dann in seinem Weblog. Lecker, lusting und spannend.

Weitere Informationen zur Teilnahme gibt es bei Rosa.

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Geschrieben von Jan Theofel am 3.11.2006 um 22:28 Uhr | Permalink
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