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Man einer (wie ich) braucht zum Herstellen frischer Pasta eine Nudelmaschine. Wer es geübt ist kommt auch mit dem Nudelholz schnell zum Ziel. Und wie man es nur mit den Händen schafft Pasta in ihre Form zu bringen zeigt sehr eindrucksvoll dieser chinesische Koche:
via: restaurant-kritik.de
Geschrieben von Jan Theofel am 29.07.2007 um 19:35 Uhr | Permalink
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