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Alle Artikel zum Thema "herkunft:mx"
27.06.10
Für Erdnusssuppen gibt es zahlreiche Varianten, wie etwa diese hier aus Mexiko. Dabei kommt
natürlich landestypisch eine Chili zum Einsatz. Wenn ihr die eingelegte Chilipotle nicht bekommt, ersetzt sie
durch eine andere eingelegte oder frische scharfe Chili.
Weiter lesen "Erdnusssuppe (Rezept aus Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch:
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Mexiko
Tags: wm-rezept-2010 rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei herkunft:mx zutat:zwiebel zutat:gemuesefond zutat:weisswein zutat:knoblauch zutat:sahne zutat:erdnuss zutat:huehnerfond rezept:erdnusssuppe zutat:chilipotle-chilie
Geschrieben von Jan Theofel am 27.06.2010 um 18:30 Uhr | Permalink
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22.06.10
Das Kochen "nach Veracruz Art" in diesem mexikanischen Rezept vereint mediterrane Einflüsse (werft einen Blick
auf die Zutaten...) mit solchen aus Afrika und der Karibik. Insgesamt entsteht so ein sehr leckeres
Fischgericht mit Red Snapper.
Weiter lesen "Red Snapper auf Veracruz Art (Rezept aus Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Mexiko
Tags: wm-rezept-2010 zutat:jalapeno rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:zimt zutat:koriander herkunft:mx zutat:limette zutat:zwiebel zutat:olive zutat:mandel zutat:olivenoel zutat:fruehlingszwiebel zutat:rosine zutat:sherryessig zutat:baguette zutat:red-snapper zutat:kaper zutat:pablano-chili
Geschrieben von Jan Theofel am 22.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
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17.06.10
Dieses feurige Chiligratin stammt aus Mexiko. Wer es nicht gar so scharf mag,
kann es statt mit Chilies auch mit grünen Paprika und etwas Chilies zubereiten.
Weiter lesen "Chiligratin (Rezept aus Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Mexico
Tags: zutat:anaheim-chili zutat:poblano-chili m-rezept-2010 zutat:paprika rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:creme-fraiche herkunft:mx zutat:sahne zutat:feta
Geschrieben von Jan Theofel am 17.06.2010 um 18:30 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Gemüse | 0 Kommentare
11.06.10
Das zweite Team zum Auftaktspiel der WM stammt aus Mexiko. Von dort habe ich euch als
traditionelles Rezept Garnelen mit Knoblauch und Chili ausgesucht. Als reine
Knoblauchgarnelen kann es seine Herkunft aus der spanischen Tapas-Küche nicht
verhehlen. Aber diese mexikanische Version ist mit heimischen Chilis nochmals verfeinert
worden.
Weiter lesen "Garnelen mit Knoblauch und Chili (Rezept aus Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Mexiko
Tags: rezept:laktosefrei rezept:glutenfrei zutat:chili zutat:koriander herkunft:mx zutat:limette zutat:olivenoel zutat:knoblauch zutat:garnele wm-rezepte-2010
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Garnelen | 1 Kommentare
02.09.06
Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, das sich
hervorragend für Partys am Wochenende eignet. Denn dieser
Bohnendip für Tacos heizt euren Gästen mit
etwas Chili richtig ein.
Weiter lesen "Bohnendip für Tacos" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Mexiko
Tags: rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:chili herkunft:mx zutat:joghurt zutat:cayennepfeffer zutat:tomatenmark zutat:weisse-bohne
Geschrieben von Jan Theofel am 2.09.2006 um 23:56 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Saucen und Dips | 0 Kommentare
12.07.06
Wie ihr wisst bin ich ein Freund von selbstgemachten
Brotaufstrichen.
Denn sie sind schnell, einfach und meistens sehr lecker. Bei diesem
Kidneybohnenaufstrich
war ich erst etwas skeptisch, weil ich überhaupt kein Freund von Sardellen
bin. Aber der Geschmack ist einfach phantastisch.
Weiter lesen "Scharfer Kidneybohnenaufstrich" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Mexico
Tags: rezept:laktosefrei rezept:glutenfrei zutat:chili zutat:koriander herkunft:mx zutat:olivenoel zutat:kidneybohnen zutat:sardellen
Geschrieben von Jan Theofel am 12.07.2006 um 23:49 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Brotaufstriche | 0 Kommentare
24.06.06
Dieses Gericht aus Mexiko zum südamerikanischen Derby gegen Argentinien
mutet auf den ersten Eindruck ein wenig befremdlich an, denn es werden
hier einige Zutaten gemischt, die man normalerweise nicht zusammen vermutet: Tomaten
und Banane sowie Granatapfel und Zwiebel. Aber genau darum solltet
ihr diesen Granatapfelreis unbedingt ausprobieren. Denn es ist wirklich sehr lecker.
Weiter lesen "Granatapfelreis (WM-Rezept für Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Mexiko
Tags: rezept:vegan wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:tomate rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:koriander zutat:reis herkunft:mx zutat:zwiebel zutat:gemuesefond zutat:olivenoel zutat:knoblauch zutat:banane zutat:granatapfel
Geschrieben von Jan Theofel am 24.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Vegetarische Hauptgerichte | 0 Kommentare
21.06.06
Beim Spiel Mexiko gegen Portugal würde ich
mich freuen wenn Mexiko mindestens ein Unentschieden erzielt
um sich sicher für die Achtelfinale zu qualifizieren.
Normalerweise versuche ich hier ja nicht Partei zu ergreifen,
aber bei Mexiko gibt es noch so viele leckere Rezepte...
Hier eine leckere Besonderheit, die auf der kürzlich vorgestellten
Tomatillo-Salsa
aufbaut: Gefüllte Zucchiniblüten.
Weiter lesen "Gefüllte Zucchiniblüten (WM-Rezept für Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: mexiko
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:ei zutat:frischkaese rezept:vegetarisch herkunft:mx zutat:mehl zutat:parmesan zutat:zucchiniblueten
Geschrieben von Jan Theofel am 21.06.2006 um 14:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Kleine Mahlzeiten | 0 Kommentare
16.06.06
Nun fehlt für heute nur noch das Rezept für
Mexiko zum Spiel gegen Angola.
Bevor wir die Salsa vom letzten Spiel noch etwas
weiterverarbeiten will ich erst mal einen leckeren
Nachtisch einschieben. Wie wäre es zum Beispiel
mit einer gefüllten Ananas
Zugegeben - dieses Gericht ist nicht nur ein
optischer Knaller sondern auch
eine Kalorienbombe. Wer also
gerade auf Diät ist, der möge mir dieses Rezept
bitte verzeihen. Aber ansonsten kann ich es nur
für eure nächste Party fürs Nachtischbüffet
empfehlen.
Weiter lesen "Gefüllte Ananas (WM-Rezept für Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Mexiko
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei herkunft:mx zutat:ananas zutat:creme-double zutat:cocktailkirschen zutat:pistazienkerne
Geschrieben von Jan Theofel am 16.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Nachtisch | 0 Kommentare
11.06.06
Vorhin habe ich euch kurz Tomatillos
vorgestellt. Und wer hätte es gedacht - die werden wir jetzt gleich für das
Rezept aus Mexiko zum Spiel gegen den Iran verwenden.
Frische Tomatillos sind in Deutschland schwieriger zu
bekommen. Fragt an eurem Marktstand danach. Wenn ihr frischen keine bekommt,
bestellt einfach Tomatillo aus der Dose, beispielsweise bei
latortilla.de. Die restlichen
frischen Zutaten bekommt ihr problemlos im gut sortierten
Gemüsehandel. Der Jalapeño Chili kann durch eine normale grüne Chili
ersetzt werden. Statt Koriander kann im Zweifelsfall auch glatte
Petersilie verwendet werden.
Weiter lesen "Tomatillo-Salsa (WM-Rezept für Mexiko)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Mexiko
Tags: rezept:vegan wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:koriander zutat:tomatillo herkunft:mx zutat:limette zutat:jalapeno-chili
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Saucen und Dips | 0 Kommentare
