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23.06.06

Frittierte Eier mit Gewürzen (WM-Rezept für Saudia-Arabien)

Frittierte Eier mit Gewürzen

Für Saudi-Arabien zum Spiel gegen Spanien gibt es heute wieder ein Rezept mit viel Gewürz: Frittierte Eier mit Gewürzen.

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Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: nein
Herkunft: Saudi-Arabien Saudi-Arabien

Tags: wm-rezepte-2006 zutat:ei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zimt herkunft:sa zutat:paprikapulver zutat:ghee zutat:pfeffer

Geschrieben von Jan Theofel am 23.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
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19.06.06

Fischbällchen mit Joghurt-Knoblauch-Sauce (WM-Rezept für Saudi-Arabien)

Fischbällchen mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

Dieses Rezept aus Saudi-Arabien zum Spiel gegen die Ukraine hat keine besonders kurze Zutatenliste für eine eigentlich einfache Speise: Fischbällchen mit Joghurt-Knoblauch-Sauce. Dennoch lohnt es sich alles zu beschaffen und das Rezept nachzukochen. Die kleinen frittierten Fischbällchen schmecken ganz hervorragend und die Schärfe kann über mehr oder weniger Chili sehr gut reguliert werden. Dazu gibt es eine leckere Joghurt-Knoblauch-Sauce. Beides zusammen am besten mit frischem Fladenbrot servieren.

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Eignung: vegetarisch: nein / vegan: nein / glutenfrei: nein / laktosefrei: nein
Herkunft: Saudi-Arabien Saudi-Arabien

Tags: wm-rezepte-2006 herkunft:sa zutat-chili zutat-fisch zutat-thunfisch zutat-koriander zutat-bohnenkraut zutat-kreuzkuemmel zutat-kurkuma zutat-joghurt

Geschrieben von Jan Theofel am 19.06.2006 um 18:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Fisch | 1 Kommentare

14.06.06

Gewürzetee mit Milch (WM-Rezept für Saudia-Arabien)

Gewürzetee mit Milch

Welches Land fällt uns beim Thema Tee und Milch ein? Genau: England. Allerdings spielt England heute gar nicht. Dafür aber Saudi-Arabien gegen Tunesien. Und in Saudi-Arabien kennt man einen Gewürztee auf Basis von Milch.

Besondere Zutaten brauchen wir hier kaum. Die Kardamonsamen und den Safran bekommt ihr in jedem ordentlich sortierten Gewürzregal im Supermarkt.

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Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: nein
Herkunft: Saudi-Arabien Saudi-Arabien

Tags: wm-rezepte-2006 rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:milch zutat:zimt herkunft:sa zutat:kardamon zutat:safran

Geschrieben von Jan Theofel am 14.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Getränke | 0 Kommentare

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