Auch bei diesem Rezept aus Slowenien merkt man auch wieder die Nachbarschaft zu Italien. Denn
diese kleinen Kartoffelklöße mit Garnelen erinnern stark an ihr italienisches
Pendant in Form der Gnocchi.
Diese Kartoffelklöße sind jedoch etwas größer und eckiger geformt. Schmecken tun sie jedoch genau so gut.
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Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei:
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Slowenien
Tags: wm-rezept-2010 herkunft:si zutat:ei rezept:glutenfrei zutat:kartoffel zutat:petersilie zutat:weisswein zutat:mehl zutat:parmesan zutat:garnele zutat:suesse-sahne
Geschrieben von Jan Theofel am 18.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
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Diesem Rezept für Tagliatelle mit wildem Spargel aus Slowenien merkt man
die regional ähnliche Küche zu Italien an. Das Rezept könnte auch gut von dort stammen. Die
andere nachbarschaftliche Beziehung ist am Pršut, einem Schinken aus Kroatien zu erkennen.
Durch den wilden Spargel, passt dieses Rezept natürlich perfekt in die aktuelle Jahreszeit.
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Eignung:
vegetarisch:
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Slowenien
Tags: wm-rezept-2010 zutat:prsut herkunft:si rezept:vegetarisch zutat:spargel zutat:petersilie zutat:butter zutat:weisswein zutat:knoblauch zutat:parmesan zutat:pasta
Geschrieben von Jan Theofel am 13.06.2010 um 11:30 Uhr | Permalink
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