Jans Küchenleben

Rezepte, Ideen und Geschichten aus meiner Küche

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Alle Artikel zum Thema "koch-event"

23.01.10

Koch-Event LIII: Weiß wie der Schnee

weiss-wie-der-schnee.jpg

Vorgestern hat Zorra das von mir gehostete Blog-Event Weiß wie der Schnee freigeschaltet. Dieses mal suchen wir im Kochtopf Rezepte, deren vorherrschende Farbe weiß ist. KLeine Farbtupfer - vor allem für die Garnitur, sind natürlich zugelassen. :-) Die ersten Beiträge sind auch schon da. Ich freue mich über eure Beiträge dort.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 23.01.2010 um 12:04 Uhr | Permalink
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26.04.09

Jubiläums-Blog-Event im Kochtopf: Dessertbuffet

koch-event-dessertbuffet.jpg

Seit vier Jahren gibt es das Blog-Event im Kochtopf nun. Zum Jubiläum gibt es daher ein großes Buffet, genauer gesagt ein Dessertbuffet. Denn genau dafür werden Rezepte gesammelt. Auf der Seite gibt es auch alle weiteren Informationen zur Teilnahme.

Wichtig ist, dass der Einsendeschluss dieses mal später, nämlich am 19.5.2009 ist.

Ein paar Anregungen findet ihr in meinen Rubriken mit Nachtischrezepten, süßes Gebäck sowie Kuchen und Torten.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 26.04.2009 um 13:06 Uhr | Permalink
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26.02.09

Nächstes Koch-Event: Essen im Glas

Kochbuch: Food & Glas

Das nächste Koch-Event steht ins Haus. Bis Mitte März werden Einsendungen zum Thema food & glas - also Essen in kleinen Gläsern - gesucht. Da wird mir sicherlich was einfallen. Zur Zeit schwirren gerade einige Rezepte hier rum, die ich euch sowieso noch zum Thema vorstellen wollte.

Dazu passend möchte ich auf das Kochbuch Food & Glas das hier scheinbar der Namensgeber war. Ich kann es sehr empfehlen.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 26.02.2009 um 23:12 Uhr | Permalink
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29.01.09

Eintopf bitte! Kochevent XLII

koch-event-eintopf.jpg

Das Koch-Event geht in eine neue Runde. Das aktuelle Thema läuft bis zum 15.2.2009 und hat Eintöpfe als Thema. Mehr zur Teilnahme gibt es im Ein-Kochtopf.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 29.01.2009 um 20:57 Uhr | Permalink
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24.10.08

Nächstes Koch-Event: Truthahn

Koch-Event Truthahn

Pünktlich zur Monatsmitte ist das nächste Koch-Event gestartet worden. Bis Mitte Novermber werden dort Truthahnrezepte gesucht. Da bin ich natürlich außen vor. Aber ich wünsche euch viel Spaß beim teilnehmen.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 24.10.2008 um 0:18 Uhr | Permalink
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21.09.08

Nächstes Koch-Event: Quiche, Tarte und Co

Nächstes Koch-Event: Quiche, Tarte und Co

Das nächste Koch-Event steht an. Dieses Mal geht es um Quiche, Tarte und Co. Das Thema stammt übrigens von Rike und ich freue mich sehr, dass dieses Thema ins Blog und damit auf den Tisch kommt. Eine Idee habe ich auch schon - nur muss ich mal schauen, ob ich die rechtzeitig umgesetzt bekomme. Zur Zeit ist es bei mir gerade etwas stressig.

Wer auch teilnehmen möchte: BLOG-EVENT XXXIX - Quiche, Tarte & Co

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 21.09.2008 um 23:13 Uhr | Permalink
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01.08.08

Roundup zu den schweizer Rezepten

Zum heutigen Natopnalfeiertag in der Schweiz ist nun angekündigte Sammlung von roten, weißen, weiß-roten oder Schweizer Rezepten online gegangen. Insgesamt sind 68 Rezepte zusammengekommen. Die Übersicht gibt es im Kochtopf. Leckeres Nachkochen!

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 1.08.2008 um 23:41 Uhr | Permalink
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31.07.08

Koch-Event: Angestaubtes Essen

Angestaubtes Essen

Im aktuell laufenden Koch-Event geht es um "angestaubtes Essen". das soll nicht etwa Brot sein, dass neben der Schimmel- auch noch eine Staubschicht angesetzt hat. Viel mehr sollen wir uns auf die Suche nach "sentimentalen" Rezepten machen. Etwas womit ihr Erinnerungen verbindet.

Einsendeschluss zu diesem Koch-Event ist der 15. August 2008. alle weiteren Informationen gibt es im Kochtopf.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 31.07.2008 um 0:06 Uhr | Permalink
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24.07.08

Koch-Event zum Schweizer Nationaltag

koch-event-schweiz.jpg

Im Kochtopf endet in Kürze ein Koch-Event. Dabei handelt es sich jedoch nicht um das regelmäßige monatliche Event sondern um das Kochen zum Schweizer Nationalfeiertag. Bis zum 29. Juli werden noch rote, weiße oder schweizerische Rezepte gesucht, die dann in einer Übersicht pünktlich zum 1. August veröffentlicht werden können.

Da ich im Rahmen meiner EM-Rezepte erst kürzlich meine Sammlung Schweizer Rezepte erweitert habe, werde ich mich auf ein rot-weißes Gericht beschränken. Die Idee dazu habe ich schon länger im Kopf aber an einer gelungenen Umsetzung muss ich noch etwas arbeiten. :-)

Mehr Informationen zur Teilnahme findet ihr im Kochtopf.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 24.07.2008 um 23:26 Uhr | Permalink
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27.05.08

Nächstes Koch-Event: "Some like it hot"

Koch-Event 'some like it hot' zu scharfen Sachen

Beim nächsten Koch-Event geht es im wahrsten Sinne des Wortes um "scharfe Sachen". Nein, nicht schon wieder um eindeutige Sachen. Sonder einfach um scharfe Gerichte unter dem Motto "some like it hot". Ich weiß schon, für wen das der ideale Einstand zum Bloggen wäre. Gell Hubi? Wer sonst noch alles teilnehmen möchte, kann bis zum 15.6.2008 sein Rezept hier einreichen.

Mein Beitrag steht auch schon fest und 11.6. zum ersten Spiel der Portugiesen im Rahmen meiner EM-Rezepte online gehen.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 27.05.2008 um 20:45 Uhr | Permalink
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01.05.08

Kuchenbuffet zum 3-jährigen Koch-Event

koch-event-kuchen.jpg

Das Koch-Event im Kochtopf feiert mit dieser Runde, die noch bis zum 15. Mai 2008 läuft, seinen dreijährigen Geburtstag! Dazu herzlichen Glückwusnch und danke für das Ausrichten. Zur Feier des Gebutstags ist das Thema dieses Mal Kuchen, so dass ein ordentliches Kuchenbuffet zusammenkommen wird.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 1.05.2008 um 23:16 Uhr | Permalink
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16.04.08

Es darf abgestimmt werden: Aphrodisische Gaumenfreuden

Koch-Blog-Event: Aphrodisische Gaumenfreuden

Nach dem Anmeldeschluss gestern ist heute die Abstimmung zum Koch-Event Aphrodisische Gaumenfreuden gestartet. Stimmen werden noch bis zum 18.4.2008 um 22:00 Uhr angenommen.

Es würden eine große Zahl interessanter Rezepte eingereicht. Meinen Beitrag, die Schokokekse in Cookie-Sutra-Form stehen durch die späte Einreichung recht weit unten auf der Abstimmungsliste.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.04.2008 um 20:50 Uhr | Permalink
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31.03.08

Nächstes Koch-Blog-Event: Aphrodisische Gaumenfreuden

Koch-Blog-Event: Aphrodisische Gaumenfreuden

Das nächste Koch-Blog-Event ist nur etwas für Erwachsene. Da geht es nämlich um aphrodisische Gaumenfreuden. Als eben nix für Kinder. Aber was zum Kinder ma... (ach lassen wir das lieber :-).

Und dieses Mal vertraue ich ganz fest darauf, dass ich innerhalb der Frist, also bis zum 15.4., meinen Beitrag fertig bekomme. Da habe ich nämlich wirklich was nettes zum Thema, das ich sowieso schon eine ganze Weile bloggen wollte.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 31.03.2008 um 23:46 Uhr | Permalink
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22.11.07

Nächstes Koch-Event: Ingwer

Koch-Event: Ingwer

Das Thema des nächsten Koch-Events im Kochtopf ist der Ingwer. Ich muss zugeben, dass mir das Thema nicht so zusagt, weil ich kein besonderer Ingwer-Freund bin. Ich nutze Ingwer in meinen Rezepten zwar durchaus als Gewürz. Aber eine klare Ingwernote ist nicht so meins. Mal sehen, ob ich dennoch ein Rezept einreichen werde.

Durch den Adventskalender im Kochtopf können für dieses Event Rezepte bis zum 15.1.2008 eingereicht werden.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 22.11.2007 um 23:32 Uhr | Permalink
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17.11.07

Abstimmung zum Koch-Event "Bistro"

Seit gestern und noch bis morgen (Sonntag, 18.11.) um 17:00 Uhr läuft die Abstimmung zum Koch-Event "Bistro". Einer der Teilnehmer (vorzugsweise ich *hust*) darf sich doch sicherlich über deine Stimme freuen, oder?

Zur Erinnerung: Bei meinem Beitrag handelt es sich um den Papageifisch mit Mandarinensauce aus meiner 80-Tage-Aktion.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 17.11.2007 um 23:04 Uhr | Permalink
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21.10.07

Nächstes Koch-Blog-Event

koch-event-bistro-kueche.jpg

Kaum wurde Robert von Lamiacucina für sein Rezept Tuorta da nusch engiadinaisa als Preisträger gekürt geht es auch schon in die nächste Runde.

Neues Thema ist die Bistro Küche. Das ist natürlich ziemlich weit gefasst, so dass wir hier ganz unterschiedliche Rezepte als Beiträge erwarten dürfen. Und es gibt mir den Vorteil, dass ich ein Rezept der 80-Tage-Aktion mit dazu hernehmen kann. Welches weiß ich auch schon - aber verraten wird noch nix. :-)

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 21.10.2007 um 23:37 Uhr | Permalink
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18.10.07

Abstimmung zum Koch-Event "Walnuss"

Heute möchte ich euch (mal wieder :-) zu einer kleinen Abstimmung aufrufen. Im Kochtopf wird um die Abstimmung zum Koch-Event Walnuss gebeten.

Meinen Beitrag, einen Salat mit Grapefruits, Garnelen, Rucola und Pickled Walnut findet ihr in der Liste ziemlich weit hinten.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 18.10.2007 um 13:06 Uhr | Permalink
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20.09.07

Nächstes Koch-Event: Walnüsse

Koch-Event: Walnüsse

Und wie immer kurz nach der Monatsmitte der obligatorische Hinweis auf das neue Koch-Event. Dieses mal werden bis zum 15. des Folgemonats Rezepte mit Walnüssen gesucht. Es geht halt doch langsam auf die Weihnachtsküche zu. :-)

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 20.09.2007 um 23:42 Uhr | Permalink
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16.09.07

Abstimmung zum Koch-Event "Sommersuppen"

Zum Koch-Event "Sommersuppen" ist heute die Abstimmung gestartet. Insgesamt wurden 29 Beiträge eingereicht und ihr habt nun die Qual der Wahl. Natürlich würde ich mich sehr freuen, wenn ihr für meinem Rezept Gazpacho mit Erdbeeren stimmen würdet (zweiter Eintrag von unten in der Liste).

Bis zum 18. September habt ihr für eure Entscheidung noch Zeit. Also zögert nicht zu lange. Abstimmungsberechtigt ist jeder.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.09.2007 um 20:36 Uhr | Permalink
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20.08.07

Neues Koch-Event: Sommersuppen

koch-event-sommer-suppen.jpg

Während meiner Abwesenheit auf dem Barcamp während der letzten zwei Tage wurde auch das neue Thema für das neue Koch-Event bekanntgegeben. Bis Mitte September geht es nun um Sommersuppen. Da weiß ich eigentlich schon was ich da machen kann - nur die genaue Variante fehlt mir noch.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 20.08.2007 um 1:37 Uhr | Permalink
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16.08.07

Abstimmung zum Koch-Event Tomate

Heute gibt es leider nur einen kurzen Hinweis auf die Abstimmung zum Koch-Event Tomate.Mit vier Beiträgen bin ich tatsächlich das beitragsreichste Blog dieses Mal. Auch wenn ich das eigentlich vorgesehene Rezept leider nicht einreichen konnte, weil die Spezialzutat hierfür erst gestern angekommen ist. Aber das reiche ich euch noch nach.

Bis dahin würde ich mich über eure Stimme für meinen Beitrag Risotto mit Tomaten und Ricotta (steht ganz oben in der Abstimmungsliste) freuen. :-)

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.08.2007 um 22:33 Uhr | Permalink
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19.07.07

Nächstes Koch-Event: Tomaten

Koch-Event 26: Tomaten

Kaum ist die Abstimmung von 25. Koch-Event zu Ende (Mutant hat dank treuer Leserschaft mal wieder gewonnen) geht es in die nächste Runde. Bis zum 15. August 2007 um 24.00 Uhr werden nun Rezepte rund um die Tomate gesucht.

Ich habe da schon was im Auge. Mal schauen, ob ich das bis dahin umgesetzt bekomme. Ganz unbewusst habe ich dazu heute schon die Zutaten gesucht. Und ein Rezept habe ich sowieso noch in der Pipeline, dass kann ich dann gleich mal außer Konkurrenz einreichen...

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 19.07.2007 um 22:52 Uhr | Permalink
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17.07.07

Abstimmung zum Koch-Event American Cooking Festival

Seit gestern und noch bis morgen abend um 19:00 Uhr läuft die Abstimmung zum Koch-Event American Cooking Festival. Ihr dürft natürlich auch mit abstimmen wenn ihr selbst kein Rezept eingereicht habt. Mein Beitrag sind die Flußkrebspastetchen der französischen Sielder ganz unten in der Liste.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 17.07.2007 um 12:54 Uhr | Permalink
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22.06.07

Nächstes Koch-Event: American Cooking Festival

American Cooking Festival

Das neue Thema für das Koch-Event ist seit vorgestern da. Dieses mal werden unter dem Titel American Cooking Festival passend zum amerikanischen Nationalfeiertag am 4.7. amerikanische Rezepte gesucht. Die Teilnahme ist wie üblich bis zur Monatsmitte, also bis zum 15.7. möglich. Alle weitere Details gibt es hier.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 22.06.2007 um 23:32 Uhr | Permalink
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17.06.07

Kochevent Bier - Die Abstimmung

Kurze Notiz: Die Abstimmung zum Koch-Event Bier läuft noch bis morgen 18:00 Uhr. Ich habe dieses Mal keinen Beitrag eingereicht, weil ich ein bisschen was anderes zu erledigen hatte. :-)

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 17.06.2007 um 22:12 Uhr | Permalink
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21.05.07

Nächstes Koch-Event: Rezepte mit Bier

Koch-event Bier

Nachdem die Abstimmung zum letzten Koch-Event abgeschlossen ist und Ilka mit ihren arabischen Vorspeisen gewonnen hat, ist es nun Zeit für eine neue Runde. Dieses Mal geht es rund um Rezepte, bei denen Bier als Zutat mit verwendet wird. Mir fallen da vor allem verschiedene Brot-Rezepte ein. Aber ich lasse mich auch gerne von ganz anderen Ideen überraschen.

Eure Beiträge könnt ihr wie üblich bis zum 15. des Folgemonats einreichen und zwar hier als Kommentar oder Trackback.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 21.05.2007 um 23:08 Uhr | Permalink
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16.05.07

Abstimmung zum Koch-Event Antipasti, Tapas, Meze

Seite heute ist die Abstimmung zum Koch-Event Antipasti, Tapas, Meze am laufen. Noch bis Freitag um 12:00 Uhr könnt ihr aus einer diesmal recht überschaubaren Auswahl an Beiträgen euren Favoriten auswählen.

Ich selbst bin mit meinen spanischen Tapas Teigtaschen mit Schafskäse mit vertreten.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.05.2007 um 23:11 Uhr | Permalink
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20.04.07

Nächstes Koch-Event: Antipasti, Tappas, Mezze

Das letzte Koch-Event Schokolade hat Ulrike mit ihrem Rezept Risotto mit heißer Schokolade und Kaffeelikör gewonnen. Herzlichen Glückwunsch!

Koch-Event: Antipasti, Tapas Meze

Und damit wir uns alle nicht auf unseren Wettbewerbsbeiträgen ausruhen können geht es gleich in die nächste Runde. Dieses mal werden uns Beiträge zu Antipasti, Tapas oder Meze abverlangt. Wir dürfen uns also auf viele leckere Kleinigkeiten rund um das Mittelmeer freuen. Dabei handelt es sich übrigens um das Jubilämus-Event, denn das Koch-Event gibt es nun schon zwei Jahre. So gesehen sind wir jetzt bereits alle Gewinner. :-)

Für dieses Event darf ich noch zwei Buchempfehlungen aussprechen:

Wem mehr an Meze gelegen ist, findet viele wunderbare Rezepte in dem Werk Meze von Rena Salaman. Sie arbeitet hauptberuflich als Stewardess bei Olympic Airways und auf diesem Weg viele Meze-Rezepte kennen und schätzen gelernt, die sie in diesem Buch mit einer persönlichen Notiz vorstellt.

Für die Tapas-Fraktion habe ich einen Titel von NGV: Taps. Der Band gehört zu einer ganzen Reihe von Kochbüchern, die einen sehr starken Fokus auf die Rezepte haben und auf viel Schnickschnack drumherum verzichten.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 20.04.2007 um 18:18 Uhr | Permalink
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16.04.07

Abstimmung zum Koch-Event Schokolade

Im Kochtopf ist heute die Abstimmung zum Koch-Event-Schokolade gestartet. Die Abstimmung endet am 19.4. abends um 20:00 Uhr. Ich bin sehr gespannt auf die Ergebnisse.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.04.2007 um 19:55 Uhr | Permalink
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04.04.07

Schokolade und so

Koch-Event Schokolade

Ein großer Teil des Wettbewerbszeitraums ist inzwischen schon verstrichen. Dennoch möchte ich natürlich nicht versäumen auf das aktuelle Koch-Event Schokolade hinzuweisen.

Eines meiner am meisten gelesenen Rezepte ist übrigens ein Schokoladenrezept. Es handelt sich dabei um einen kleinen Schokoladenkuchen. Von daher werde ich zum Event wohl keinen weitere Schokoladenkuchen einreichen - das wäre ja einfallslos.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 4.04.2007 um 23:27 Uhr | Permalink
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16.03.07

Abstimmung zum Koch-Event Pasta

Kleine Notiz am Rande: Zum Koch-Event Pasta läuft ab heute die Abstimmung. Ich bin mit meinem Rezept Garnelen-Sahne-Pasta und zwei Kandidaten außer Konkurrenz natürlich auch wieder mit dabei. Die Abstimmung läuft noch bis kommenden Sonntag, 20:00 Uhr.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.03.2007 um 23:25 Uhr | Permalink
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01.03.07

Aktuelles Koch-Event: Pasta

Koch-Event: Pasta

Bislang habe ich es noch versäumt euch auf das aktuell laufende Koch-Event Pasta im Kochtopf hinzuweisen. Die Rezepte werden noch genau zwei Wochen bis zum 15.3.2007 um 24:00 Uhr angenommen.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 1.03.2007 um 23:38 Uhr | Permalink
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17.01.07

Abstimmung zum Koch-Event Garnelen, Scampi und Co

Koch-Event 1/2007

Und noch eine kurze Notiz: Die Abstimmng zum Koch-Event Garnelen, Scampi & Co läuft. Bei mir ist es nun doch nur ein Beitrag geworden, aber die anderen Rezepte sind ja auch bereits gekocht und werden dann eben in den kommenden Tagen noch nachgebloggt.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 17.01.2007 um 1:50 Uhr | Permalink
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22.12.06

Nächstes Koch-Event: Garnelen, Scampi und Co

Koch-Event 1/2007

Kurz vor Weihnachten startet heute das nächste Koch-Event in der nun 19. Ausgabe kurz vor Weihnachten. Das Thema für die Rezepte, die bis zum 15.1.2007 eingereicht werden können ist Garnelen, Scampi und Co.

Obwohl ich all diese Meeresbewohner gerne esse stehen sie dieses Jahr nicht auf meinem Weihnachtsspeiseplan. Aber über Silvester wird sich das sicher ein leckeres Rezept finden. Bei der Gelegenheit kann ich euch auch gleich noch ein ganz hervorragendes Fisch-Kochbuch vorstellen.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 22.12.2006 um 22:51 Uhr | Permalink
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17.11.06

Kurzfristig: Abstimmung zum Koch-Event Maronen

Ich hätte fast versäumt euch auf die Abstimmung zum Koch-Event Maronen hinzuweisen. Noch etwas mehr als 12 Stunden könnt ihr entscheiden, wer das beste Maronen-Rezept eingereicht hat.

Mein Beitrag ist ja auch noch nicht so lange her in Form des Maronen-Ananas-Kochpuddings.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 17.11.2006 um 22:51 Uhr | Permalink
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24.09.06

Neues Koch-Event "Oktoberfest"

Koch-Event Oktoberfest

Passend zum Münchner Oktoberfest, das noch bis zum 3. Oktober stattfindet, lautet das nächste Koch-Event Thema Oktoberfest. Eingereicht werden können Rezepte "zu allem, was das Oktoberfest (oder jedes andere Volksfest) hergibt: deftige Speisen, Snacks und natürlich auch Süßkram!" (Hervorhebungen von mir)

Eine süße Nascherei sind ja gebrannte Mandeln, wie ich sie bereits vorgestellt habe. Für den Wettbewerb muss ich mir also was anderes einfallen lassen.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 24.09.2006 um 23:31 Uhr | Permalink
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19.09.06

Ergebnisse zum Koch-Event Beeren

Die Abstimmung zum Koch-Event Beeren ist beendet und die Ergebnisse sind online. Die Gewinnerin ist Kulinaria Katastrophalia mit einem unendlich langen Rezept-Titel. Herzlichen Glückwunsch!

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 19.09.2006 um 23:12 Uhr | Permalink
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16.09.06

Koch-Event Beeren - Die Abstimmung

Seite heute Mittag läuft die Abstimmung zum Koch-Event Beeren. Noch bis zum 18.9. werden eure Stimmen für die eingereichten Beerenrezepte angenommen.

Unter meinen drei Beerenrezepten der letzten Tage habe ich mich für diesen Kräutersalat mit Ziegenkäsepralinen und Beeren als Wettbewerbsbeitrag entschieden.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.09.2006 um 21:13 Uhr | Permalink
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19.08.06

Nächstes Koch-Event: Beeren

Koch-Event: Beeren

Das Koch-Event wird ab dieser Runde nach einem neuen Vergabemechanismus veranstaltet. Das Thema wird nicht mehr vom Gewinner der Vorrunde festgelegt sondern jeder darf sich mit Themenvorschlägen bewerben.

Das erste "freie" Thema sind Beeren. Diese sind dabei aber weniger biologisch als eher umgangssprachlich zu verstehen. Verwendet werden dürfen Erdbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Trauben, Holunder, Hagebutte, Schlehe, Mispeln, Mahonien und Vogelbeeren.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 19.08.2006 um 22:47 Uhr | Permalink
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18.08.06

Koch-Event Sommerdrinks - Der Gewinner

Die Abstimmung für das Koch-Event "Sommerdrinks" ist abgeschlossen und es gibt tatsächlich einen Gewinner: mgb mit Ginger Beer - was aber gar nichts mit Bier zu tun hat.

Danke auch für eure beiden Stimmen - und das obwohl mein Rezept ja nun nicht wirklich was besonderes war. ;-)

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 18.08.2006 um 23:25 Uhr | Permalink
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16.08.06

Abstimmung zum Garten-Koch-Event "Sommerdrinks"

Nachdem ich gestern noch kurz vor Schluss meinen Joghurt-Minz-Getränk ins Rennen geschickt habe, startet heute die Abstimmung zum Garten-Koch-Event "Sommerdrinks".

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.08.2006 um 22:13 Uhr | Permalink
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20.07.06

Koch-Event: Sommerdrinks

Sommerdrink

Zorra hat mit ihren Schneckenspiessli das letzte Koch-Event gewonnen. Als neues Thema hat sie - ganz passend zum aktuellen Wetter - erfrischende Sommerdrinks gewählt. Ich freue mich auf viele spannende Rezepte.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 20.07.2006 um 23:53 Uhr | Permalink
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16.07.06

Abstimmung zum Koch-Event Barbeque / Grill

Heute ist die Monatsmitte rum und damit wieder Zeit für die Abstimmung zum diesmonatigen Koch-Event. Das Thema war Barbeque / Grill und zu meiner Freude gibt es doch einige vegetarische Rezepte bzw. solche mit Fisch.

Weiter lesen "Abstimmung zum Koch-Event Barbeque / Grill" »

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 16.07.2006 um 19:41 Uhr | Permalink
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26.06.06

Grill-Rezept-Wettbewerb #1

Kochevent Grillen/Barbeque

Im Gemeinschafts-Weblog Kochtopf gibt es die nächste Runde des Koch-Events. Das nächste Thema ist Grillen/Barbeque, welches standesgemäß der Sieger des letzten Koch-Events auswählen durfte. Da es das letzte Mal drei gleichplazierte Erste gab (Petra, Ulrike und Ralph) durfte sich Ralph das Thema heraussuchen, da es sein erster Sieg war. Mehr Informationen über das Event findet ihr in der FAQ.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 26.06.2006 um 16:43 Uhr | Permalink
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17.06.06

Abstimmung zum Koch-Event-Hülsenfrüchte

Seit gestern läuft die Abstimmung zum Koch-Event Hülsenfrüchte. Bis morgen um 18:00 Uhr könnt ihr eure Stimme abgeben. Mein Beitrag ist das Gallo Pinto (Schwarze Bohnen mit Reis) aus Costa Rica.

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 17.06.2006 um 15:10 Uhr | Permalink
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28.05.06

Koch-Event Hülsenfrüchte

Koch-Event Hülsenfrüchte

Das letzte Koch-Event "Vegetarisch" hat Rosa mit ihrem Rezept Mapo Doufu vegetarisch gewonnen. Nun hat sie diese Woche das neue Thema festgelegt: Hülsenfrüche. Teilnahmeschluß ist der 15.6.2006 um 24:00 Uhr. Für alle neuen Teilnehmer gibt es eine FAQ zum Event.

Und noch ein kleiner Reminder: Nicht vergessen auch am Garten-Koch-Event Rucola teilzunehmen. Danke!

Tags: koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 28.05.2006 um 10:23 Uhr | Permalink
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08.02.06

Aktueller Koch-Wettbewerb: Risotto

Koch-Event: Risotto Wieso sagt mir denn keiner, dass ich noch nicht auf das Risotto-Event hingewiesen habe? Das Thema wurde von Mutant, Gewinner des Zitrusevents festgelegt. Eingereicht werden kann noch bis zum Welt-Risotto-Tag, dem 15.2.2006.

Tags: risotto koch-event

Geschrieben von Jan Theofel am 8.02.2006 um 23:50 Uhr | Permalink
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Chef de cuisine

Hobbykoch Jan Theofel

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