Kochbuchvorstellung: Der Thüringer Fußball-Kloß
Der Thüringer Kloß, der nur aus Kartoffeln zubereitet wird, ist weit über Thüringen hinaus bekannt. Im Buch Der Thüringer Fußball-Kloß ist er zur WM 2006 mit dem Thema Fußball kombiniert worden. Genauer gesagt finden sich in dem Buch 32 Varianten des Original Thüringer Kloßes, wobei jedes Mal die Landesküche der WM-Teilnehmer Pate gestanden hat. Nicht nur die Idee finde ich klasse, sondern auch die vielfältigen Rezepte, die daraus entstanden sind.
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Geschrieben von Jan Theofel am 27.06.2008 um 18:57 Uhr | Permalink
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