Mit meiner 80-Tage-Aktion
habe ich auch ein paar Kochbücher mit historischem Bezug
für mich entdeckt. Das Mozart-Kochbuch von Sascha Wussow scheint sich dem Titel nach in diese Reihe
einzugliedern. Also habe ich es mir bestellt und es mir für euch mal angesehen.
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Geschrieben von Jan Theofel am 29.05.2008 um 23:27 Uhr | Permalink
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Vor etwas über einem Monat habe ich euch das
Piratenkochbuch
vorgestellt. Heute möchte ich euch quasi den Bruder dieses Buchs vorstellen. Vom Wolfram zu Mondfeld, dem selben
Autoren, stammt nämlich auch das Kochbuch Transatlantikküche. Darin stellt er uns als Seefahrtexperte
"200 Originalrezepte aus den Kombüsen der Transatlantik-Linien" vor.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Transatlantikküche" »
Tags: verlag:komet kochbuch:historisch kochbuch:seefahrt
Geschrieben von Jan Theofel am 16.12.2007 um 22:53 Uhr | Permalink
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Das Kochbuch Küchenschätze der Indios und Indianer, das ich euch heute vorstellen möchte nimmt euch nicht nur mit auf eine Reise in ein für uns sehr ungewohnte
Küche der amerikanischen Ureinwohner. Es ist zugleich eine kleine Geschichtsstunde, denn
es werden nicht nur die Rezepte beschrieben, sondern auch die Stämmem von denen diese
stammen.
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Tags: verlag:haedecke kochbuch:usa kochbuch:historisch kochbuch:indianer kochbuch:amerika
Geschrieben von Jan Theofel am 6.12.2007 um 23:42 Uhr | Permalink
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Piraten sind ein faszinierendes Thema für viele Menschen. Nicht zuletzt
deswegen gibt es zahlreiche Geschichten, Bücher und Filme über sie. Aber
habt ihr euch auch schon mal gefragt, was die Piraten auf ihren
Kaperfahrten gegessen haben?
Die Antwort auf diese Frage gibt Wolfgang zu Mondfeld in seinem
Piratenkochbuch. Unter Bezugnahme auf bekannte
und (mir) weniger bekannte Freibeuter von der Antike bis zur
Neuzeit stellt er Gerichte vor, die von den Piraten auf ihren
Fahrten und während prächtiger Feste gegessen wurden.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Das Piratenkochbuch" »
Tags: verlag:komet kochbuch:historisch kochbuch:piraten
Geschrieben von Jan Theofel am 12.11.2007 um 22:31 Uhr | Permalink
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