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Alle Artikel zum Thema "kochbuch:indien"

01.11.07

Kochbuchrezension: Küchen der Welt - Indien

kuechen-der-welt-indien.jpg

Für unsere 80-Tage-Reise werfen wir nochmal einen Blick zurück nach Indien. Warum erkläre ich euch später im Rezept. Nun kommt zunächst noch ein weiteres indisches Kochbuch. Und zwar die Ausgabe Indien aus der Reihe Küchen der Welt.

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Tags: verlag:gu serie:kuechen-der-welt kochbuch:indien

Geschrieben von Jan Theofel am 1.11.2007 um 23:01 Uhr | Permalink
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17.10.07

Kochbuchrezension: Indisch kochen - Gerichte und ihre Geschichten

indisch-kochen.jpg

Aus der Reihe Gerichte und ihre Geschichten möchte ich euch heute einen weitere Intel vorstellen. Ihr könnt euch sicher schon denken, dass es dabei um Indisch kochen geht. Autorin des Titels ist Madhur Jaffrey, die in Indien aufgewachsen ist und heute in New York lebt.

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Tags: koch:madhur-jaffrey serie:gerichte-und-geschichten verlag:die-werkstatt kochbuch:indien

Geschrieben von Jan Theofel am 17.10.2007 um 23:45 Uhr | Permalink
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16.10.07

Kochbuchrezension: Indische Gewürzküche

Indische Gewürzküche von Jeeti Gandhi

Heute möchte ich euch ein indisches Kochbuch vorstellen, dass schon seit der Planung meiner 80-Tage-Aktion auf seine Vorstellung wartet. Es handelt sich dabei um die Indische Gewürzküche von Jeeti Gandhi. Sie ist in Indien eine bekannte Köchin, moderiert Kochsendungen und hat schon zahlreiche Bücher verfasst. Dieses ist das erst Buch von ihr, dass in deutscher Sprache erhältlich ist.

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Tags: verlag:haedecke koch:jeeti-gandhi kochbuch:indien

Geschrieben von Jan Theofel am 16.10.2007 um 21:09 Uhr | Permalink
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