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Alle Artikel zum Thema "kochbuch:spanien"
15.02.09
Wenn ich keines übersehen habe, habe ich insgesamt 12 reine Tapas-Kochbücher.
Eines davon ist erst neulich zur Sammlung hinzugekommen: Basic Tapas aus
dem AT Verlag. Gerade bei solch einem Thema darf dabei vor allem die Frage gestellt werden,
ob sich in dem Kochbuch noch neue Rezeptideen befinden. Bei Basic Tapas ist das der Fall.
Ein Blick auf dieses Tapas-Kochbuch lohnt sich also nicht nur, wenn man sein erstes
erwirbt sondern auch, wenn man bereits welche besitzt.
Weiter lesen "Kochbuchvorstellung: Basic Taps" »
Tags: kochbuch:spanien kochbuch:tapas verlag:at
Geschrieben von Jan Theofel am 15.02.2009 um 16:58 Uhr | Permalink
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30.09.07
Heute möchte ich ein weiteres Tapaskochbuch
vorstellen. Das brauche ich heute, weil mein letztes Petersilien-Rezpt
aus diesem Kochbuch stammt. Lustig fand ich in dem Zusammenhang, dass ich vorhin eine Folge von Rach, der
Restauranttester, gesehen habe in der eine Tapas-Bar auf Vordermann gebracht wurde. Aber ich schweife ab von dem
Kochbuch, dass ich euch vorstellen möchte. Es nennt sich Tapas - Die 101 besten Rezepte aus
Spaniens Tapas-Bars. Das klingt doch mal vielversprechend.
Wer schon eine Reihe von Tapas-Büchern sein Eigen nennt, der wird sicherlich die Frage stellen,
ob er in diesem Buch neue Rezepte finden wird. Um diese Frage gleich am Anfang zu beantworten:
Ja. Das Kochbuch umfasst Rezepte, die wirklich von den Köchen aus Spaniens Tapas-Bars stammen.
Dadurch sind nur einige der Rezepte wirklich als klassische Tapas anzusehen.
Der große Teil sind Kreationen der Köche.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Tapas - Die 101 besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars" »
Tags: kochbuch:spanien kochbuch:tapas verlag:kaleidoskop
Geschrieben von Jan Theofel am 30.09.2007 um 23:41 Uhr | Permalink
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02.08.07
Heute möchte ich die Vorstellung von Tapas-Kochbüchern fortsetzen. Nach
den einfallsreichen Titel Tapas
und Tapas hat dieses
Buch wenigstens noch einen Zusatz im Titel: Tapas - Spaniens kleine Köstlichkeiten. Aber der Titel
ist weniger entscheidend - was zählt ist der Inhalt. Und der ist in diesem Fall gut gelungen.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Tapas - Spaniens kleine Köstlichkeiten" »
Tags: kochbuch:spanien kochbuch:tapas verlag:hölker
Geschrieben von Jan Theofel am 2.08.2007 um 23:11 Uhr | Permalink
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24.07.07
Ein Tapas-Kochbuch habe
ich euch hier ja bereits vorgestellt. Aber es kann ja nicht angehen, dass ich nur ein Tapas-Kochbuch
habe und daher habe ich in der Zwischenzeit um weitere Tapas-Titel aufgestockt. Einen davon möchte ich euch heute
vorstellen und zwar Tapas von Susanne Tee.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Tapas" »
Tags: kochbuch:spanien kochbuch:tapas autor:susanne-tee verlag:parragon
Geschrieben von Jan Theofel am 24.07.2007 um 23:45 Uhr | Permalink
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13.05.07
Vor einigen Tagen habe ich mir das Spanien-Kochbuch Fiesta Española gebraucht gekauft.
Ich habe hier zwar auch schon andere Kochbücher für Spanien vorgestellt - aber da kann man
ja nie genug von haben. Und da ich ein neues Tapas-Rezept für das aktuelle Koch-Event
benötige habe ich hier zugeschlagen.
Eine Besonderheit bei diesem Buch: Es handelt sich um Corporate Book der Firma Sandeman.
Das ist aber so dezent gemacht, dass mir das erst aufgefallen ist, als ich die Homepage des
Verlags aufgerufen habe. Dort ist man auf "Marken gebrandete Bücher" spezialisiert. Das ist für mich aber kein Grund das Buch
nicht vorzustellen - denn das Firmenlogo von Sandeman stört wie ich finde nicht. Und wen es stört, der verpasst ein gutes Kochbuch über Spanien.
Weiter lesen "Kochbuch Rezension: Fiesta Española (Corporate Book von Sandeman)" »
Tags: kochbuch:spanien kochbuch:tapas verlag:companions
Geschrieben von Jan Theofel am 13.05.2007 um 21:18 Uhr | Permalink
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16.08.06
Tapas sind spanische Vorspeisen, die sich auch außerhalb
von Spanien großer Beliebtheit erfreuen. Aus diesem Grund gibt es auch
zahlreiche Bücher über Tapas. Eines davon möchte ich euch heute vorstellen.
Es nennt sich treffender Weise einfach Tapas.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Tapas" »
Tags: verlag:ngv kochbuch:spanien kochbuch:tapas
Geschrieben von Jan Theofel am 16.08.2006 um 23:34 Uhr | Permalink
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01.07.06
Bei meiner Suche nach Rezepten hat mir erstaunlicherweise
Portugal immer wieder Sorgen bereitet.
Denn obwohl es sich um ein nahe gelegenes europäisches
Land handelt, muss Portugal bei den Rezepten immer hinter
dem großen iberischen Bruder Spanien zurückstecken. So
auch in diesem Buch, das die Küche beider Länder
zusammenfasst: Die Küche Spaniens & Portugals.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Die Küche Spaniens und Portugals" »
Tags: wm-rezepte-2006 kochbuch:spanien kochbuch:portugal verlag:collection-rolf-heyne
Geschrieben von Jan Theofel am 1.07.2006 um 14:37 Uhr | Permalink
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