In der letzten Zeit habe ich häufiger den Eindruck, dass auch in Deutschland
amerikanische Diner, eingerichtet im Stil der 50er, gerade stark im kommen sind.
Wer so Gefallen am Diner-Essen gefunden hat kann sich die Speisen auch zu
Hause selbst zubereiten. Mit DINER echt US-amerikanische Rezepte -
unwiderstehlich gut gibt euch die Autorin Jennifer Joyce typische
aber zugleich zeitgemäß umgesetzte Rezepte an die Hand. Nur für den
verchromten Tresen müsst ihr dann zu Hause noch selbst sorgen.
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Tags: verlag:haedecke kochbuch:usa
Geschrieben von Jan Theofel am 5.12.2009 um 23:58 Uhr | Permalink
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Für meine 80-Tage-Aktion komme ich natürlich nicht
umhin euch als amerikanisches Rezept Pancakes vorzustellen. Aber
welche Rezept verwendet man hierzu am besten? Welches Kochbuch
mag wohl das authentischste und beste Pancake-Rezept liefern? Die
Antwort scheint mir im Kochbuch The Pancake Handbook
zu liegen. Immerhin verspricht der Covertext auf der Rückseite
"Perfekt Pancakes". Da sollte sich ein Blick in das Kochbuch doch
lohnen.
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Tags: kochbuch:usa kochbuch:pancake verlag:ten-speed-press
Geschrieben von Jan Theofel am 10.12.2007 um 8:51 Uhr | Permalink
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Das Kochbuch Küchenschätze der Indios und Indianer, das ich euch heute vorstellen möchte nimmt euch nicht nur mit auf eine Reise in ein für uns sehr ungewohnte
Küche der amerikanischen Ureinwohner. Es ist zugleich eine kleine Geschichtsstunde, denn
es werden nicht nur die Rezepte beschrieben, sondern auch die Stämmem von denen diese
stammen.
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Tags: verlag:haedecke kochbuch:usa kochbuch:historisch kochbuch:indianer kochbuch:amerika
Geschrieben von Jan Theofel am 6.12.2007 um 23:42 Uhr | Permalink
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Und wo wir gerade schon bei amerikanischem Essen sind: Da kann ich doch gleich
noch ein Kochbuch der Reihe American Cooking aus dem Lingen Verlag hinterher
schieben. Und zwar heute mal den Titel Sandwiches, Wraps & Co - Snacks auf
Amerikanisch. Wer dabei nur an klassische fettige Burger denkt sollte sich von
diesem Kochbuch von diesem Klischee befreien lassen. Denn hier finden sich neben Klassikern
auch leichte und leckere Kleinigkeiten. Darunter ist auch ein eigenes Kapitel, welches
leichte Fitmacher für mittags im Büro vorstellt.
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Tags: verlag:lingen reihe:american-cooking kochbuch:usa
Geschrieben von Jan Theofel am 31.07.2007 um 23:16 Uhr | Permalink
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Als ich euch die Flußkrebspastetchen vorgestellt
habe musste ich mit Entsetzen feststellen, dass ich euch das
Kochbuch Amerika - Streifzüge durch die Küchen der Welt
noch nicht vorgestellt habe. Auf 256 Seiten stellt es farbenfroh nicht nur
die Rezepte sondern auch die verschiedenen Regionen der USA vor.
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Tags: kochbuch:usa verlag:kaleidoskop
Geschrieben von Jan Theofel am 17.07.2007 um 23:48 Uhr | Permalink
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