Wie ihr wisst bin ich "nur" ein leidenschaftlicher Hobbykoch und kein Küchenchef. Aber wie sieht das bei euch aus? Oder hättet ihr das Zeug zum Küchenchef? Diese Frage will das Koch-Quiz des Manager-Magazins beantworten.
via: Notizen für Genießer
Tags: küchenchef quiz
Geschrieben von Jan Theofel am 26.08.2006 um 10:33 Uhr | Permalink
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Zum heutigen Blog-trifft-Gastro 2006 bin ich von
Rosenheim nach Heidelberg mit dem
Zug gefahren. Dabei habe ich einige Rezepte für mein
Event
geschrieben, die ich die letzten Tage zubereitet aber noch nicht
getextet hatte.
Als gerade ein Rezept für französische Galettes auf meinem
Vorlagenstapel oben lag fragte mich der Herr am Tisch
gegenüber auf französisch ob ich Küchenchef sei. Nachdem
ich geklärt hatte, dass er auch ganz hervorragend Deutsch
spricht (schließlich kommt er aus Österreich ;-) haben wir
uns eine ganze Weile sehr angeregt über allerlei Dinge
- natürlich auch über Kochen und Weblogs - unterhalten.
Schon lustig - das ist das zweite Mal, dass ich jemand
fragte ob ich professioneller Koch sei. Und das obwohl
ich mich beruflich eher
mit so langweiligen Dingen wie
ERP-2-Systemen rumschlagen darf. Ok -
nicht falsch verstehen. Das macht auch eine Menge
Spaß und ist sehr interessant. Nur statt virtuoser
Kochkunst ist das eher das virtuose Umsetzen von
betriebswirtschaftlichen Abläufen in einer Software.
Das ist schon ein bisschen was anderes...
Tags: küchenchef
Geschrieben von Jan Theofel am 28.01.2006 um 13:22 Uhr | Permalink
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