Jans Küchenleben

Bist du ein Koch? Das Koch-Quiz

Wie ihr wisst bin ich "nur" ein leidenschaftlicher Hobbykoch und kein Küchenchef. Aber wie sieht das bei euch aus? Oder hättet ihr das Zeug zum Küchenchef? Diese Frage will das Koch-Quiz des Manager-Magazins beantworten.

via: Notizen für Genießer

Tags: küchenchef quiz

Geschrieben von Jan Theofel am 26.08.2006 um 10:33 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Links | 2 Kommentare

Sind Sie Küchenchef?

Zum heutigen Blog-trifft-Gastro 2006 bin ich von Rosenheim nach Heidelberg mit dem Zug gefahren. Dabei habe ich einige Rezepte für mein Event geschrieben, die ich die letzten Tage zubereitet aber noch nicht getextet hatte.

Als gerade ein Rezept für französische Galettes auf meinem Vorlagenstapel oben lag fragte mich der Herr am Tisch gegenüber auf französisch ob ich Küchenchef sei. Nachdem ich geklärt hatte, dass er auch ganz hervorragend Deutsch spricht (schließlich kommt er aus Österreich ;-) haben wir uns eine ganze Weile sehr angeregt über allerlei Dinge - natürlich auch über Kochen und Weblogs - unterhalten.

Schon lustig - das ist das zweite Mal, dass ich jemand fragte ob ich professioneller Koch sei. Und das obwohl ich mich beruflich eher mit so langweiligen Dingen wie ERP-2-Systemen rumschlagen darf. Ok - nicht falsch verstehen. Das macht auch eine Menge Spaß und ist sehr interessant. Nur statt virtuoser Kochkunst ist das eher das virtuose Umsetzen von betriebswirtschaftlichen Abläufen in einer Software. Das ist schon ein bisschen was anderes...

Tags: küchenchef

Geschrieben von Jan Theofel am 28.01.2006 um 13:22 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Geschichten | 0 Kommentare