Jans Küchenleben

Deutscher Mühlentag 2006

Am Pfingstmontag, den 5.6.2006, findet der 13. Deutsche Mühlentag statt. Sowohl historische wie auch gewerblich betriebene Mühlen werden ihr Pforten öffnen und den Besuchern Einblicke in die Welt des Getreidemahlens geben.

Insgesamt nehmen bundesweit über 1000 Mühlen am 13. Deutsche Mühlentag teil und können besichtigt werden. Eine Übersicht und weitere Informationen finden sich auf der Webseite der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung e.V..

via: Gourmet Report

Tags: mühle

Geschrieben von Jan Theofel am 30.05.2006 um 23:30 Uhr | Permalink
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Bezugsquellen für Pizzasteine und Pizzamehl

Ich schulde euch noch meine Bezugsquellen für das Pizzarezept vom Samstag:
Meine Pizzasteine habe ich bei pizzastein.com bestellt. Im Ladengeschäft habe ich sie nur zu deutlich höheren Preisen gesehen. Das Pizzamehl habe ich ebenfalls direkt im Internet bestellt, und zwar bei der Adler Mühle in Bahlingen. Im Laden habe ich dieses leider noch nicht gesehen und in der Tonmühle in Ditzingen, wo ich sonst mein Mehl und Getreide kaufe, gibt es laut Webseite leider kein Pizzamehl.

Tags: pizza pizzastein pizzamehl mühle

Geschrieben von Jan Theofel am 13.06.2005 um 12:29 Uhr | Permalink
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