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Alle Artikel zum Thema "restaurant"

08.04.09

Forellenhof Rössle

Ein weiteres Hotel auf der Slow Food Messe ist der Forellenhof Rössle. Wie der Name bereits verrät gehört zudem Vier-Sterne-Hotel auch eine eigene Forellenzucht. Und ein Restaurant und Wellnessbereich gibt es ganz "nebenbei" auch noch. Neben diversen Hotelarrangments gibt es auch noch besondere Events wie etwa Krimi-Dinner oder Küchenpartys im Restaurant. Und das wichtigste für Netz-Junkies wie mich: Es gibt ein W-LAN, so dass man auch im Hotel seine E-Mails lesen und sein Blog befüllen kann. Kostenfrei ist es wohl nicht aber ein Preis von etwas 3 Euro pro Tag (so die Auskunft) ist doch ganz human.

Weitere Informationen und Buchungsmöglichkeit gibt es online.

Tags: Hotel restaurant slowfoodmesse2009 wlan

Geschrieben von Jan Theofel am 8.04.2009 um 0:31 Uhr | Permalink
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04.04.09

ROSE Biohotel und -restaurant

Auf der Slow Food Messe geht es nicht immer nur um Ernährung. Ein ganzheitliches Bio-Konzept bietet das ROSE Biohotel und -restaurant an.

Der 35 km südlich von Reutlingen gelegene Biobetrieb der Familie Tress war das erste Bio-Zertifizierte Hotel in Baden-Württemberg. Dabei wird nicht nur für das Essen Bioprodukte verwendet. Auch die Einrichtung der Hotelzimmer ist beispielsweise mit Massivholzmöbeln ökologisch ausgelegt. Dennoch muss der moderne Reisende nicht auf den Komfort eines kabellosen Internetzugangs verzichten, was für Menschen wie mich ein entscheidendes Kriterium bei der Hotelauswahl ist.

Zum Hotel gehört auch noch das Schloss Ehrenfels und die Wimsener Höhle. Im Laufe des Jahres ensteht noch eine Biomanufaktur und es werden dort Kochkurse und Events stattfinden.

Weitere Informationen finden sich unter www.tress-gastronomie.de. Am Stand gibt es zudem ein kleines Gewinnspiel. Vorbeischauen könnte mit etwas Glück also auch noch belohnt werden. Auch der leckere ROSE-Burger (vegetarisch) ist sehr empfehlenswert!

Tags: Hotel restaurant bio slowfoodmesse2009 rose

Geschrieben von Jan Theofel am 4.04.2009 um 23:43 Uhr | Permalink
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09.05.07

Weblog und Videos bei Restaurant-Kritik News

Seit einiger Zeit betriebt restaurant-kritik.de ein eigenes Weblog, das ich mit großem Interesse verfolge. Seit drei Wochen gibt es zu dem Weblog noch ein wöchentliches Video rund um "Nachrichten aus der wunderbaren Welt der Gastronomie". Die ersten drei Folgen sind inzwischen online. Dabei geht es um Lettern aus Schokolade, Spargel und kulinarische Bücher. Ein nettes Format. Weiter so!

Tags: restaurant

Geschrieben von Jan Theofel am 9.05.2007 um 23:35 Uhr | Permalink
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03.09.06

Die Restaurant-Psychologie des ersten Dates

Ob willkürlich oder unwillkürlich - wir machen uns stets ein Bild von Menschen, die wir neu kennenlernen. Das gilt natürlich insbesondere für Singles, die sich zu einem ersten Date verabreden. Eines der Beurteilungskriterien, nach denen wir hier einen neuen potentiellen neuen Partner einschätzen ist der Ort des Treffens. Love@AOL hat eine Liste zusammengestellt, die die Aussage hinter verschiedenen Restaurantarten (englisch) verrät. Beispiel Suhsi-Date:

This man has an eclectic lifestyle, so he wants to try everything life has to offer, at least once.

Mal so unter uns: Nach dieser Liste bin ich "serious romantic" (Italiener)...

via: slashfood

Tags: restaurant erstes-date

Geschrieben von Jan Theofel am 3.09.2006 um 23:42 Uhr | Permalink
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26.10.05

Schlemmen und übernachten in Jena

Als ich kürzlich in Jena war habe ich in der Zur Noll übernachtet und dort auch zu Abend gegessen. Und was soll ich sagen? Sagenhaft! Aber der Reihe nach:

Eingang Zur Noll Zuerst zum Essen. Ich habe dort ein Abendessen zu mir genommen. Meine Wahl fiel auf eine Kürbiscremesuppe und als Hauptgericht Auberginenscheiben mit Gemüse und Käse. Die Gerichte waren bei sehr lecker und auch gut sättigend. Gespeist wird in verschiedenen Räumen eines historischem und sehr gemütlich eingerichteten Haus, das früher bereits die Nollendorfer Schankwirtschaft beherbergte. Zusätzlichen Platz bietet der verglaste Wintergarten und ein Biergarten.

Die Bedienung in der Noll war stets aufmerksam und freundlich. Auch die Wartezeit auf die köstlichen Speisen war lobenswert kurz. Die Preise sind angesichts der guten Qualität erstaunlich preiswert - zumindest bei überregionaler Betrachtung, ich kenne die Jenaer Preisverhältnisse nicht so gut. ;-)

Zum Hotel: Ich hatte ein Einzelzimmer "Standard" gebucht. Zusätzlich gibt es etwas gehobenere "Komfortzimmer" und die Bohlenstube. Aber bereits in der Standard-Klasse musste ich keinerlei Komfort missen. Das Zimmer war sehr gemütlich eingerichtet und trotz des sehr großen Betts sehr geräumig. Platz zum Arbeiten bietet ein Schreibtisch und ein kleiner Couch-Tisch lädt zum gemütlichen Lesen ein. Leider ist das Hotel nicht mit einem WLAN ausgestattet, so dass man für den Online-Zugang auf eigene Technik wie UMTS-Karten zurückgreifen muss.

Auf dem Zimmer findet der Gast eine Schale frische Obst vor und auch die Pflanzen auf den Fensterbänken geben dem Zimmer eine gewisse Natürlichkeit, die sehr gut zu dem historischen Gebäude passt. Ein Fernseher mit ungewöhnlich vielen Sendern und eine Minibar runden den Luxus technisch ab.

Zum Frühstück gibt es ein reichhaltiges Buffet. Wie schon nach dem Abendessen zu erwarten war bekommt der Gast auch hier sehr gute und qualitativ hochwertige Speisen. Die Auswahl ist reichlich und deckt die meisten persönlichen Frühstücksvorlieben gut ab.

Die Lage mitten in Jena rundet das gelungene Bild des Hotels perfekt ab. Dennoch sind die Zimmerpreise ab 60,00 € für die gebotene Leistung durchaus preiswert.

Fazit: Sowohl zum Speisen als auch zur Übernachtung in Jena gibt es einen wirklich guten Weg. Und der führt direkt Zur Noll.

Adresse:
Zur Noll
Oberlauengasse 19
07743 Jena
Telefon: 0 36 41/ 59 77 0

Tags: empfehlung Hotel restaurant jena

Geschrieben von Jan Theofel am 26.10.2005 um 0:06 Uhr | Permalink
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25.10.05

Essen gehen in Stuttgart

Wo kann man in Stuttgart essen gehen? Welche Adressen sind zum Shoppen und im Nightlife angesagt? Wo bringe ich in Stuttgart meine Fitness auf Trab? Diese und andere Fragen rund um Stuttgart beantwortet jetzt der Prinz Top Guide 2006, den du für 4,95€ am Kiosk bekommst. Lange scheint er noch nicht draußen zu sein, denn ich habe ihn diese Woche das erste mal entdeckt und gleich mitgenommen.

Ach ja, den Top Guide gibt es wie den Prinz selbst natürlich auch für andere große Städte. Welche das sind, erfahrt ihr auf der Prinz-Webseite.

Tags: stuttgart restaurant fitness shopping nightlife adresse liste prinz

Geschrieben von Jan Theofel am 25.10.2005 um 23:56 Uhr | Permalink
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18.09.05

Restaurantführer für's Ländle

Wer im "Ländle" gut essen gehen will, kann den Restaurantführer "Gusto Schwaben 2005/2006" befragen. Darin sind Restaurants von "geschmacklich bemerkenswert" bis "herausragende Küchenleistung" aufgelistet. Der Führer kann online bestellt werden.

[via feinschmeckerblog.de]

Tags: empfehlung restaurant führer

Geschrieben von Jan Theofel am 18.09.2005 um 21:51 Uhr | Permalink
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13.08.05

Bar und Ristorante Valle - Empfehlung als Italiener in Stuttgart

Bar und Ristorante Valle, Stuttgart, Italiener

Nun gehe ich dort schon so lange hin und habe immer noch keine Restaurantkritik darüber veröffentlicht. Bar e Ristorante Valle ist mein Stammitaliener in Stuttgart. Ob regelmäßig mit dem TeX-Stammtisch Stuttgart, mit Geschäftspartnern oder mit Freunden - dort bin ich häufiger essen. Es gibt eine nicht zu umfangreiche Stammkarte, die jeweils durch eine Wochenkarte ergänzt wird. Die Gerichte sind allesamt lecker und mit den wechselnden Gerichten wird es auch Stammkunden nie langweilig.

Das Speisenangebot ist klassisch Italienisch: Guten und große Pizzen, diverse leckere Pastavariationen, dazu Buchetta, Antipasti oder Salate als Vorspeise. Als Hauptgerichte gibt es zudem eine Auswahl verschiedener Fisch- und Fleischgerichte. Lediglich die Lasagne fehlt. Einen guten Überblick gibt die Speisekarte auf der Webseite.

Der Innenbereich ist in einen Restaurantbereich (links vom Eingang) und dem Barbereich mit kleineren Tischen (rechts vom Eingang) aufgeteilt. Das Angebot an Speisen und Getränken ist in beiden Bereichen gleich. Im Sommer kann man auf der grossen Terasse wunderbar unter großen Sommenschirmen draussen sitzen. Dabei ist auch genug Platz für Kinder, die dort genügend Platz zum Spielen finden. Die Strasse ist nicht sehr befahren, so dass auch kaum Autos den Genuss im Freien stören.

Die Bedienung ist immer sehr freundlich. Allerdings hapert es manchmal ein wenig mit der Aufmerksamkeit, wenn das Restaurant sehr voll ist. Im Barbereich ist das nicht so schwierig, weil sich dort das Personal auch immer an der Bar, Kasse, etc. aufhält. Aber im Restaurantbereich ist eben kein direkter Blickkontakt möglich, so dass man hier manchmal einen kleinen Augenblick warten muss. Aber wie gesagt - nur wenn es voll ist.

Zur Zeit gibt es eine Happy Hour für alle Cocktails bis 20:30 Uhr. Wer also etwas früher kommt kann sich hier auch noch vor dem Essen mit einem guten Cocktail verwöhnen. Als Nachtisch kann ich insbesondere das Tartufo Nero empfehlen - eine leckere Eiskreation, die ich inzwischen bei der Frage nach dem Nachtisch nur noch Abnicken oder mit der Anzahl der Gäste beantworten muss, die das auch noch wollen. ;-)

Die Preise sind Stuttgarter Verhältnissen entsprechend angemessen. Einen Eindruck von den Speisen und den Preisen kann man sich auf der Webseite machen, wo die Karte und die Wochenkarte online abrufbar sind. Leider ist die Wochenkarte im Internet nicht immer ganz aktuell.

Parken ist am Valle nicht ganz leicht, da man sich direkt in der Stuttgarter Innenstadt befindet. Daher bietet sich die Fahrt mit der VVS (Stuttgarter ÖPNV) an. Die Haltestellen Hauptbahnhof (5 Minuten Fußweg) und Keplerstraße (2 Minuten Fußweg) liegen in unmittelbarer Nähe. Wer dennoch mit dem Auto kommt kann im gegenüberliegenden Parkhaus den Abendtarif für drei Euro nutzen.

Ein Wehrmutstropfen für Hotspotter: Es gibt dort zur Zeit noch kein WLAN. Aber das Problem wird demnächst auch gelöst werden.

Adresse:
VALLE
Bar et Ristorante
Geschwister-Scholl-Straße 3
(Ecke Keplerstraße)
70174 Stuttgart
Telefon: +49 711 2202727
Homepage

Countdown: n-4

Tags: empfehlung stuttgart restaurant valle italiener bar

Geschrieben von Jan Theofel am 13.08.2005 um 13:25 Uhr | Permalink
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07.08.05

Nudelbistro - Mittagessen gestern in Darmstadt

Bevor ich gestern zu Open-Air-Blogging gefahren bin war ich bis zum frühen Nachmittag noch in Darmstadt. Daher habe ich dort auch was zu Mittag gegessen und freue mich euch heute mal wieder eine kleine Restaurantempfehlung ausprechen zu dürfen:

La Romagnola ist ein Nudelbistro im Untergeschoß des Kaufhofs. Dort kann man ganz hervorragende Nudelgerichte essen, die alle frisch vor euren Augen zubereitet werden. Das erinnert einen ein bischen an das Vapiano in Düsseldorf, auch wenn es sonst ganz anders ist.

Die Köche reden alle italienisch miteinander und man sollte sich bei Ihnen nach Tagesgerichten erkundigen. Dabei kann man natürlich auch seinen persönlichen Pasta-Favoriten bekommen, wenn die entsprechenden Zutaten da sind. Wer lieber zu Hause isst, kann natürlich auch frische Pasta direkt aus der Nudelmaschine mitnehmen.

Adresse:
La Romagnola - Ihr Nudelbistro
Rheinstraße 2
Im Kaufhof/Markthalle
64283 Darmstadt
Telefon: 06151/23709

Tags: empfehlung restaurant darmstadt essen nudel

Geschrieben von Jan Theofel am 7.08.2005 um 19:18 Uhr | Permalink
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06.05.05

Sushi heute Mittag

Heute Mittag habe ich mir bei Fai Sushi in Stuttgart ein Sushi zum Mitnehmen gegönnt. Die Box "Bento" enthält acht Maki (jeweils vier mit Gurke und und vier Lachs) und fünf Nigiri (2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 weißer Fisch, 1 Garnele). Während der kurzen Wartezeit bekommt man einen grünen Tee gereicht. Im Vergleich mit Düsseldorf oder auch Köln schient der Preis von 13,00 € recht teuer zu sein. Dennoch schätze ich ihn für das Preisniveau in Stuttgart als angemessen ein.

Geschmacklich gibt es nichts auszusetzen. Das Sushi ist frisch und optisch ansprechend. Auch die Größe der Portion ist für ein kleines Mittagessen durchaus geeignet.

Gegen Abend würde ich allerdings vom Genuss dieses Take-Away-Sushi abraten: Es war neulich mehr als offenkundig, dass die mir eingepackten Sushi nicht mehr die frischesten waren. Allerdings gebe ich zu, dass man das abends kurz vor 23:00 Uhr auch nicht mehr unbedingt erwarten kann...

Links:
Meine komplette Liste für Sushi in Stuttgart

Tags: stuttgart sushi restaurant japanisch

Geschrieben von Jan Theofel am 6.05.2005 um 21:55 Uhr | Permalink
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