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30.07.11

Rezept: Klassische Crème Brûlée

Klassische Crème Brûlée

Ein absoluter Klassiker in der Nachtischküche ist die Crème Brûlée. Die Zubereitung ist eigentlich denkbar einfach. Wer schon mal etwas im Wasserbad hat stocken lassen, kennt die Hälfte schon. Dazu braucht es nur noch einen speziellen Crème-Brûlée-Brenner oder einen Bunsenbrenner.

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Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: nein

Tags: rezept:vegetraisch zutat:ei rezept:glutenfrei zutat:milch zutat:vanille zutat:zucker zutat:sahne

Geschrieben von Jan Theofel am 30.07.2011 um 13:13 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Nachtisch | 7 Kommentare

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