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Alle Artikel zum Thema "serie:gerichte-und-geschichten"
10.08.08
Vor zweit Tagen hat in China die Sommerolympiade begonnen. In der Berichterstattung
wurde dabei auch immer wieder auf die Situation in Tibet hingewiesen. Ein nicht
unwesentlicher Bestandteil der Diskussion ist dabei sicherlich auch die kulturelle
Eigenständigkeit des tibetischen Hochlands. Das diese - zumindest in kulinarischer
Hinsicht - klar gegeben ist, zeigt sehr schön das Kochbuch Tibetisch kochen.
Erschienen ist es in der Reihe Gerichte und ihre Geschichten.
Weiter lesen "Kochbuchvorstellung: Tibetisch kochen" »
Tags: serie:gerichte-und-geschichten verlag:die-werkstatt kochbuch:tibet
Geschrieben von Jan Theofel am 10.08.2008 um 23:31 Uhr | Permalink
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11.06.08
Vielen von euch muss ich das Kochbuch Türkisch kochen eigentlich gar nicht mehr vorstellen.
Denn es stammt aus der Reihe Gerichte und
ihre Geschichte, die ihr als treue Leser ja schon öfters kennengelernt habt. Nehmt einfach was ihr von den
letzten Malen noch wisst und ersetzt einfach die beschriebene Landesküche. Für alle neuen Leser gibt es aber
hier noch mal die Informationen, was ihr von diesem Kochbuch zu halten habt.
Weiter lesen "Kochbuchvorstellung: Türkisch Kochen - Gerichte und ihre Geschichte" »
Tags: serie:gerichte-und-geschichten verlag:die-werkstatt kochbuch:türkei
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2008 um 18:14 Uhr | Permalink
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17.10.07
Aus der Reihe Gerichte
und ihre Geschichten möchte ich euch heute einen weitere Intel vorstellen. Ihr könnt euch sicher
schon denken, dass es dabei um Indisch kochen geht. Autorin des Titels ist
Madhur Jaffrey, die
in Indien aufgewachsen ist und heute in New York lebt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Indisch kochen - Gerichte und ihre Geschichten" »
Tags: koch:madhur-jaffrey serie:gerichte-und-geschichten verlag:die-werkstatt kochbuch:indien
Geschrieben von Jan Theofel am 17.10.2007 um 23:45 Uhr | Permalink
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06.04.07
Aus der Reihe Gerichte und
ihre Geschichten habe ich euch bereits ein paar Kochbücher vorgestellt. Darunter auch den Titel
Westafrikanisch
Kochen. Doch der östliche Teil von Afrika blieb bislang ein unbeschriebenes Blatt. Das möchte
ich heute mit der Vorstellung des Titels Ostafrikanisch Kochen - Gerichte und ihre
Geschichten ändern.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Ostafrikanisch kochen" »
Tags: serie:gerichte-und-geschichten kochbuch:afrika verlag:die-werkstatt
Geschrieben von Jan Theofel am 6.04.2007 um 23:58 Uhr | Permalink
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15.06.06
Heute benötige ich für euch wieder ein paar Kochbuchvorstellungen.
Das erste Kochbuch das ich euch dazu vorstellen möchte stammt
wieder einmal aus der Serie
Gerichte
und ihre Geschichte. Diesmal handelt es sich um die Ausgabe
Das Anden-Kochbuch.
Auch hier fällt die ausführliche Anleitung auf, die
etwa gleich lang ist, wie die der Ausgabe Brasilianisch
Kochen. Also 40 Seiten Informationen über Land und Leute und
weitere 15 Seiten über typische Zutaten.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Das Anden-Kochbuch" »
Tags: serie:gerichte-und-geschichten buch:suedamerika
Geschrieben von Jan Theofel am 15.06.2006 um 10:14 Uhr | Permalink
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13.06.06
Dieses Kochbuch ist das zweite Buch, welches ich euch aus der Serie
Gerichte
und ihre Geschichte vorstellen möchte. Heute Abend spielt der
(noch ;-) amtierende Weltmeister Brasilien also geht es hier um
die Ausgabe Brasilianisch kochen.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Brasilianisch kochen" »
Tags: serie:gerichte-und-geschichten buch:brasilien
Geschrieben von Jan Theofel am 13.06.2006 um 17:42 Uhr | Permalink
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10.06.06
Auch das Kochbuch Westafrikanisch Kochen gehört
zu einer ganzen Serie von Kochbüchern. Jedes Buch der Serie ist
dabei einer anderen Region bzw. einem anderen Land gewidmet. Dabei
werden jeweils die Gerichte und ihre Geschichten
vorgestellt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Westafrikanisch Kochen" »
Tags: buch:afrika serie:gerichte-und-geschichten
Geschrieben von Jan Theofel am 10.06.2006 um 17:36 Uhr | Permalink
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