In den letzten Tagen habe ich euch hier ein paar Rezepte vorgestellt, bei denen
das große Buch der asiatischen Küche als Vorlage gedient hat.
Nun möchte ich euch die Vorstellung dieses Kochbuchs nachholen. Dabei handelt
es sich um einen weiteren Titel aus der Reihe Das
große Kochbuch.
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Geschrieben von Jan Theofel am 11.11.2007 um 16:37 Uhr | Permalink
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Zur Hochzeitstorte vom vergangenem Samstag
möchte ich euch heute passend ein Buch vorstellen, aus dem ich dabei einiges an Grundtechniken
genutzt habe. Es handelt sich um Das Buch der Tortendekoration. Neben einer
umfangreichen Einführung in die verschiedenen Techniken bietet das Buch auch eine Reihe ganz
konkreter Umsetzungsbeispiele.
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Tags: serie:das-grosse-kochbuch verlag:bellavista backbuch:torte backbuch:dekoration
Geschrieben von Jan Theofel am 19.06.2007 um 23:39 Uhr | Permalink
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Aus der Reihe Das
große Kochbuch habe ich euch schon verschiedene Titel vorgestellt. Passend zu meinen aktuell
laufenden Garnelenrezepten möchte ich diesen heute einen weiteren hinzufügen. Dabei handelt es
sich um das große Kochbuch der Fische und Meeresfrüchte.
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Tags: serie:das-grosse-kochbuch buch:fisch verlag:bellavista
Geschrieben von Jan Theofel am 3.03.2007 um 21:05 Uhr | Permalink
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