Kochbuchvorstellung: Food & Glas
Schon seit einer ganzen Weile gibt es in der Gastronomie den Trend, kleine Snacks in Gläsern zu servieren. Neben einer ansprechenden Optik hat das auch ganz praktische Vorteile, beispielsweise auf einem Buffet. Prinzipiell können viel bekannte klassische Rezepte im Glas serviert werden. Doch wer sich mit den Mengen dabei schwer tut oder einfach ein paar neue Anregungen sucht, kann seit kurzem auf das Kochbuch Food & Glas zurückgreifen. Denn der Untertitel lässt schon keine Zweifel mehr übrig, worum es in dem Buch genau geht: 100 Köstlichkeiten im Glas serviert.
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Geschrieben von Jan Theofel am 26.07.2008 um 23:48 Uhr | Permalink
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