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Alle Artikel zum Thema "verlag:gu"
10.11.08
Die meisten meiner Leser werden Nicky kennen. Zumindest als Autorin des unglaublich erfolgreichen
englischen Foodblogs delicious days. Und einige von
Ihnen werden auch bereits das Buch delicious days von ihr vorliegen haben. Für
alle anderen ist diese Kochbuchvorstellung. Denn eins kann ich gleich vorweg schicken: Dieses
Kochbuch solltet ihr euch auf jeden Fall zulegen!
Weiter lesen "Kochbuchvorstellung: delicious days" »
Tags: verlag:gu
Geschrieben von Jan Theofel am 10.11.2008 um 23:53 Uhr | Permalink
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21.06.08
Im Frühjahr habe ich die Freude Sebastian Dickhaut
kennenzulernen. Einige Wochen vorher hatte ich sein Buch Ich koche...
für meinen Preis
der Jury bei dem Genussblogs Award erhalten. Übrigens mein erstes Kochbuch mit Widmung
vom Autor. Vielen Dank dafür an dieser Stelle. Nachdem ich sowohl Sebastian als auch
sein Kochbuch kenne darf ich sagen: Beide sind große Klasse.
Weiter lesen "Kochbuchvorstellung: Sebastian Dickhaut - Ich koche ...." »
Tags: verlag:gu koch:sebastian-dickhaut
Geschrieben von Jan Theofel am 21.06.2008 um 23:29 Uhr | Permalink
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08.06.08
In der Reihe der kleinen GU-Küchenratgeber ist auch ein Band über den EM-Gastgeber Österreich
erschienen. Zeit sich vor dem heutigen Spiel das kleine Kochbuch mal näher anzuschauen.
Weiter lesen "Kochbuchvorstellung: Österreich (GU Küchenratgeber)" »
Tags: verlag:gu kochbuch:österreich
Geschrieben von Jan Theofel am 8.06.2008 um 15:29 Uhr | Permalink
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24.11.07
Die Kochbuchreihe "Basics" haben bei GU schon eine gute Tradition. Dennoch
hatte ich bislang noch keines der Kochbücher in meinem Regal. (Hallo Sebastian,
du liest hier mit? :-) Für meine aktuellen Fischrezepte habe ich mir aber
kürzlich die Ausgabe Fish Basics zugelegt. Autor ist übrigens
Sebastian Dickhaut, den einige von euch von seinem Weblog Rettet
das Mittagessen kennen dürften.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Fish Basics" »
Tags: verlag:gu kochbuch:fisch reihe:basics
Geschrieben von Jan Theofel am 24.11.2007 um 23:34 Uhr | Permalink
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09.11.07
Nachdem ich die letzten Tage leider nicht viel Zeit hatte und euch daher
immer nur die Rezepte aber nicht die Kochbücher vorgestellt habe, will ich
das heute wider ändern. Das heutige Rezept stammt nämlich aus dem Buch
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt - Vorspeisen Snacks &
Tapas. Wer hier schon länger liest oder im Archiv stöbert
weiß, dass es sich dabei um einen weiteren Titel der Reihe Die 100
besten Rezepte aus aller Welt handelt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Die 100 besten Vorspeisen aus aller Welt" »
Tags: verlag:gu verlag:teubner kochbuch:vorspeisen
Geschrieben von Jan Theofel am 9.11.2007 um 12:32 Uhr | Permalink
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01.11.07
Für unsere 80-Tage-Reise werfen wir nochmal einen Blick zurück nach Indien. Warum
erkläre ich euch später im Rezept. Nun kommt zunächst noch ein weiteres indisches
Kochbuch. Und zwar die Ausgabe Indien aus der Reihe Küchen
der Welt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Küchen der Welt - Indien" »
Tags: verlag:gu serie:kuechen-der-welt kochbuch:indien
Geschrieben von Jan Theofel am 1.11.2007 um 23:01 Uhr | Permalink
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28.10.07
Am Freitag Abend war ich thailändisch essen. Der Bericht dazu folgt noch aber
heute möchte ich euch dazu ein passendes Kochbuch vorstellen. Es handelt sich um die
Ausgabe Thailand der Serie Küchen
der Welt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Küchen der Welt - Thailand" »
Tags: verlag:gu serie:kuechen-der-welt kochbuch:thailand
Geschrieben von Jan Theofel am 28.10.2007 um 21:42 Uhr | Permalink
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15.05.07
Bei meiner Suche nach Bärlauchrezepten bin ich auf eine ganze Reihe
Bärlauch-Kochbücher
gestoßen. Der Titel Bärlauch - Frisches Grün ist eines davon. Dieses kleine
aber feine Kochbuch möchte ich euch nun heute vorstellen.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Bärlauch - Frisches Grün" »
Tags: verlag:gu kochbuch:baerlauch
Geschrieben von Jan Theofel am 15.05.2007 um 23:18 Uhr | Permalink
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16.03.07
Das Kochbuch Die besten Rezepte aus den Küchen der Welt, das ich euch heute
vorstellen möchte, ist quasi ein "best of" der Kochbuchreihe Küchen
der Welt. Wer die Reihe selbst hat wird daher in diesem Buch keine neuen Rezepte mehr
finden. Für alle anderen handelt es sich aber um eine Sammlung vieler interessanter
Gerichte.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Die besten Rezepte aus den Küchen der Welt" »
Tags: verlag:gu buch:international serie:kuechen-der-welt
Geschrieben von Jan Theofel am 16.03.2007 um 23:21 Uhr | Permalink
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11.12.06
Morgen ist Adventskalender-Halbzeit und es wird Zeit euch ein weiteres
Weihnachtsbackbuch vorzustellen. Das heutige Buch stammt aus dem
GU-Verlag und nett sich treffend Backen für Weihnachten.
Wenn ich es der Bestellseite
von Amazon korrekt entnehme sollte es demnächst eine Neuauflage
geben. Ihr könnt zur Zeit daher sowohl von der neuen Auflage vorbestellen
wie auch von der alten gebrauchte Exemplare oder Restposten erwerben.
Weiter lesen "Backbuchrezension: Backen für Weihnachten" »
Tags: verlag:gu backbuch:weihnachten
Geschrieben von Jan Theofel am 11.12.2006 um 23:05 Uhr | Permalink
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02.09.06
Die Serie GU Küchenratgeber kennen vermutlich die meisten von
euch und die meisten von euch werden aus dieser Reihe auch
schon das eine oder andere Büchlein besitzen. Heute möchte ich
die Ausgabe Vegetarisch - Lieblingsrezepte aus aller
Welt vorstellen, damit ihr entscheiden könnt ob sich
eine Anschaffung für euch lohnt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Vegetarisch - Lieblingsrezepte aus aller Welt" »
Tags: verlag:gu buch:vegetarisch
Geschrieben von Jan Theofel am 2.09.2006 um 23:15 Uhr | Permalink
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22.08.06
Muffins sind beliebte kleine Mahlzeiten. Ob süß oder salzig bereichern
sie heute Buffets bei Partys oder dienen als kleiner Pausensnack. Eines
der Bücher, aus denen ich Muffins nachbacke ist das kleine GU-Büchlein
Muffins - neue Rezepte.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Muffins neue Rezepte" »
Tags: verlag:gu buch:muffins
Geschrieben von Jan Theofel am 22.08.2006 um 23:18 Uhr | Permalink
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05.07.06
Bereits auf dem Cover wird der Umfang dieses Buchs klar: Über 250 Rezepte
aus 50 Ländern finden sich in Spezialitäten aus aller Welt.
Wer jetzt an einen schmucklosen Schmöker denkt ist allerdings falsch
gewickelt. Das Buch bietet faszinierende Rezepte und eine ansprechende
Aufmachung.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Spezialitäten aus aller Welt" »
Tags: verlag:gu buch:international
Geschrieben von Jan Theofel am 5.07.2006 um 10:28 Uhr | Permalink
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21.06.06
Gleich zwei Auszeichnungsplaketten zieren das Buch Die
echte italienische Küche. Entsprechend hoch sind die
Erwartungen, die das Buch aber perfekt erfüllt.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Die echte italienische Küche" »
Tags: verlag:gu serie:die-echte-kueche kochbuch:italien
Geschrieben von Jan Theofel am 21.06.2006 um 23:41 Uhr | Permalink
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11.06.06
Dieses Buch stammt aus einer ganzen Serie von Büchern, die alle Küchen der
Welt heißen. Dieser Band stellt Mexiko und mexikanische Rezepte vor. Die
besten Rezepte aus dieser gesamten Serie sind übrigens in dem Band
Die besten Rezepte
aus den Küchen der Welt zusammengefasst.
Im ersten Teil des Buches wird zunächst das Land Mexiko vorgestellt. Der Leser
erfährt hier wie die Menschen in den verschiedenen und durchaus
unterschiedlichen Regionen Mexikos leben. Mit einem Umfang von 15 Seiten ist
diese Vorstellung allerdings eher als eine umfangreiche Themeneinleitung
anzusehen.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Küchen der Welt Mexiko" »
Tags: verlag:gu buch:mexico serie:kuechen-der-welt
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2006 um 15:27 Uhr | Permalink
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18.05.06
Deutsche Küche
Deutschland ist nicht nur reich an Dialekten sondern auch an regionalen
Spezialitäten. Ein wunderbares Buch zu diesem Thema ist das Buch
Die echte deutsche Küche aus dem GU-Verlag.
Weiter lesen "Kochbuchrezension: Die echte deutsche Küche" »
Tags: verlag:gu buch:deutschland serie:die-echte-kueche
Geschrieben von Jan Theofel am 18.05.2006 um 22:04 Uhr | Permalink
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13.04.06
Die grünen Wilden
Und, ist euch im Titel etwas aufgefallen? Genau, da geht es - auch - um Bärlauch. Und das ist Thema unseres laufenden Garten-Koch-Event 4/2006. Also wenn ihr immer noch keine Idee habt, was ihr einreichen könnt - hier könnt ihr euch ein paar Anregungen besorgen. Mein Rezept ist dort allerdings noch nicht mal ansatzweise drin, also keine Sorge, dass ihr mir mein Rezept wegnehmt. ;-)
Weiter lesen "Kochbuch: Rucola, Kresse & Bärlauch" »
Tags: verlag:gu buch:kräuter kochbuch:baerlauch
Geschrieben von Jan Theofel am 13.04.2006 um 22:43 Uhr | Permalink
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11.09.05
Abwechslung auf dem Brot - aus verspricht der kleine GU Küchenratgeber 1 Brot - 50 Aufstriche. Und dieses Versprechen wird auch gut eingehalten. Neben zahlreichen herzhaften Rezepten findet sich auch ein eigenes Kapitel mit süßen Brotaufstrichen. Nur ein kleiner Teil der Rezepte ist mit Fisch und Fleisch, so dass auch Vegetarier in diesem Buch viele neue Ideen finden. Die Rezepte sind einfach und leicht zu verstehen. Dabei ist neben der Zubereitungszeit auch jeweils die Haltbarkeit angegeben, so dass man die Aufstriche auch auf Vorrat machen kann.
Fazit:
Ein kleines aber feines Büchlein über Brotaufstriche. Wer etwas anderes haben möchte als ständig Käse- oder Wurstbrote findet hier viele gute Alternativen.
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Tags: kochbuch:brotaufstrich verlag:gu
Geschrieben von Jan Theofel am 11.09.2005 um 10:00 Uhr | Permalink
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