Kochbuchrezension: Tapas - Die 101 besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars
Heute möchte ich ein weiteres Tapaskochbuch vorstellen. Das brauche ich heute, weil mein letztes Petersilien-Rezpt aus diesem Kochbuch stammt. Lustig fand ich in dem Zusammenhang, dass ich vorhin eine Folge von Rach, der Restauranttester, gesehen habe in der eine Tapas-Bar auf Vordermann gebracht wurde. Aber ich schweife ab von dem Kochbuch, dass ich euch vorstellen möchte. Es nennt sich Tapas - Die 101 besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars. Das klingt doch mal vielversprechend.
Wer schon eine Reihe von Tapas-Büchern sein Eigen nennt, der wird sicherlich die Frage stellen, ob er in diesem Buch neue Rezepte finden wird. Um diese Frage gleich am Anfang zu beantworten: Ja. Das Kochbuch umfasst Rezepte, die wirklich von den Köchen aus Spaniens Tapas-Bars stammen. Dadurch sind nur einige der Rezepte wirklich als klassische Tapas anzusehen. Der große Teil sind Kreationen der Köche.
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Geschrieben von Jan Theofel am 30.09.2007 um 23:41 Uhr | Permalink
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