Letztes Wochenende habe ich mit einer Freundin zusammen namibisch gekocht. Sie hat ihren Urlaub
dieses Jahr in Namibia verbraucht und ich hatte sie gebeten, mir ein Kochbuch für Namibia zu
besorgen bzw. mitzubringen. Der Titel Klassische & moderne Rezepte aus Namibia
wurde von ihr als recht authentisch eingestuft. Einige der Rezepte daraus habe ich mit ihr
ausprobiert, und wir waren beide mit dem Geschmack und sie auch mit der aufkommenden Urlaubserinnerung
zufrieden.
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Geschrieben von Jan Theofel am 26.10.2008 um 23:59 Uhr | Permalink
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Ob wir nun wollen oder nicht: In zwei Jahren wir Südafrika in das Zentrum der Sportberichterstattung rücken, weil
dort die Fußball-Welteisterschaft ausgetragen wird. Und während man sich um die Infrastruktur in Form von Stadien
noch Gedanken machen muss, können wir uns einer guten Verköstigung der Besucher dort sicher sein. Das zeigt
sehr eindrucksvoll das Kochbuch Klassische & moderne Rezepte aus Südafrika.
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Geschrieben von Jan Theofel am 31.08.2008 um 18:43 Uhr | Permalink
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Für viele Länder gibt es auf Deutsch keine oder nur sehr wenige Kochbücher zu erwerben. Dazu zählen
unter anderem viele afrikanischen und südamerikanischen Länder. Was Afrika angeht bildet eine Reihe
der Bücher aus dem Verlag Gebrüder Kornmayer eine Ausnahme, die einige der Länder jeweils einzeln beschreiben.
Darunter befindet sich auch der Titel Klassische & moderne Rezepte aus Kenia.
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Geschrieben von Jan Theofel am 27.08.2008 um 0:13 Uhr | Permalink
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