Und wo wir gerade schon bei amerikanischem Essen sind: Da kann ich doch gleich
noch ein Kochbuch der Reihe American Cooking aus dem Lingen Verlag hinterher
schieben. Und zwar heute mal den Titel Sandwiches, Wraps & Co - Snacks auf
Amerikanisch. Wer dabei nur an klassische fettige Burger denkt sollte sich von
diesem Kochbuch von diesem Klischee befreien lassen. Denn hier finden sich neben Klassikern
auch leichte und leckere Kleinigkeiten. Darunter ist auch ein eigenes Kapitel, welches
leichte Fitmacher für mittags im Büro vorstellt.
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Geschrieben von Jan Theofel am 31.07.2007 um 23:16 Uhr | Permalink
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Nachdem ich euch kürzlich aus der Reihe American Cooking
den ersten Titel Cakes,
Cookies & Co - Backen auf Amerikanisch vorgestellt habe folgt
heute der Band Calfornia Cuisine - Leicht und lecker auf
Amerikanisch. Der Verlag verspricht uns hier die Sonne
und die kulinarische Vielfalt Kaliforniens für uns einzufangen und
in einem kleinen und handlichen Kochbuch zu präsentieren. Ob das
gelungen ist?
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Tags: verlag:lingen buch:usa reihe:american-cooking
Geschrieben von Jan Theofel am 29.12.2006 um 23:40 Uhr | Permalink
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Heute stelle ich euch ein kleines Backbuch vor, welches erst mal keinen
direkten Bezug zu Weihnachten hat. Es handelt sich um den Titel
Cakes, Cookies & Co - Backen auf Amerikanisch
aus dem Lingen Verlag.
Das Buch ist in verschiedene Rubriken unterteilt, die man heute typischerweise
als amerikanisch ansieht: Muffins, Pies (ich stamme noch aus
der Generation, die alle American-Pie-Filme im Kino gesehen hat), Cakes,
Bagels und Cookies.
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Tags: verlag:lingen reihe:american-cooking backbuch:usa
Geschrieben von Jan Theofel am 12.12.2006 um 22:24 Uhr | Permalink
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Es ist nicht leicht asiatische Küche unter einen Nenner zu bringen. So mag
ich beispielsweise sehr gerne Japanisch und Thai aber chinesischen
Gerichten kann ich nicht viel abgewinnen. Dennoch hat sich der
Verlag Lingen an den Titel
Typisch Asiatisch gewagt. Dabei stehen neben der Herkunft der Gerichte aus asiatischen Ländern eine "typisch asiatische" Küche im Vordergrund,
die "ausgewogen, raffiniert gewürzt und kreativ" (Zitat aus der Einleitung) ist.
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Tags: buch:asien verlag:lingen
Geschrieben von Jan Theofel am 1.12.2006 um 22:15 Uhr | Permalink
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Heute machen wir mal auf "Geiz ist...". :-) Das gute Kochbücher nicht viel Geld kosten müssen beweist der Lingen-Verlage. Von diesem Verlag habe ich kürzlich das Kochbuch Vielfalt entdecken - Griechisch kochen erworben. Auf der Webseite wird es zur Zeit für 3,95 Euro angeboten.
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Tags: verlag:lingen buch:griechenland
Geschrieben von Jan Theofel am 17.11.2005 um 23:12 Uhr | Permalink
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