Vor einigen Monaten habe ich das Kochbuch Original
Venezianische Küche bekommen und euch hier vorgestellt. Seit dem harrt auch ein ein weiterer
ähnlicher Titel in meinem Bücherregal auf seine Vorstellung: Original Toskanische
Küche. Damit bewegen wir uns natürlich wieder in der Küche Italiens und dürfen
und damit auf viele leckeren Klassiker freuen.
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Geschrieben von Jan Theofel am 5.08.2007 um 22:38 Uhr | Permalink
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Ich habe euch hier schon verschiedene italienische Kochbücher vorgestellt.
Heute möchte ich euch nun auf den Titel Original venezianische
Küche aufmerksam machen. Wie unschwer zu erahnen ist, geht es
dabei um Rezept aus Venedig und dem Terraferma, dem Hinterland Venedigs.
Auch wenn die Küche sehr stark an die italienisch erinnert ist sie durch
den früheren weltweiten Einfluss Venedigs anders geprägt worden. Doch nicht
nur aus diesem Grund lohnt sich ein Blick in dieses Kochbuch.
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Tags: kochbuch:italien kochbuch:venedig verlag:seehamer
Geschrieben von Jan Theofel am 15.03.2007 um 22:45 Uhr | Permalink
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