Rezept: Gedämpften Garnelen im Bananenblatt
Auch heute gibt es natürlich wieder eines der versprochenen Garnelen-Rezepte. Dabei wird es mit gedämpften Garnelen im Bananenblatt nicht nur wegen der Bananenblätter etwas exotisch.
Für die Zubereitung bietet sich ein Dampfgarer an. Da diese nicht sehr weit verbreitet sind, kann man das natürlich auch mit einem Dampfeinsatz für einen normalen Topf durchführen.
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Eignung: vegetarisch: nein / vegan: nein / glutenfrei: ja / laktosefrei: ja
Geschrieben von Jan Theofel am 8.03.2007 um 16:42 Uhr | Permalink
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