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26.10.08

Rezept: Pasta mit Quitten-Blauschimmelkäse-Sauce

Pasta mit Quitten-Blauschimmelkäse-Sauce

Gestern habe ich zum ersten Mal Quitten selbst verarbeitet. Denn diese hatte ich bislang - völlig zu Unrecht - nie beim Einkaufen und Kochen berücksichtigt. Das Rezept für diese Quitten-Blauschimmelkäse-Pasta habe ich in Anlehnung an verschiedene Rezepte für Pasta mit Birnen angepasst.

Weiter lesen "Rezept: Pasta mit Quitten-Blauschimmelkäse-Sauce" »

Eignung: vegetarisch: ja / vegan: nein / glutenfrei: nein / laktosefrei: nein

Tags: rezept:vegetarisch zutat-zwiebel zutat-fenchel zutat-walnuss rezept:eigenkreation zutat-quitte zutat-creme-fraiche zutat-blauschimmelkaese zutat-schabzigerklee

Geschrieben von Jan Theofel am 26.10.2008 um 16:12 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Pasta | 3 Kommentare

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