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Alle Artikel zum Thema "zutat:cayennepfeffer"
20.08.11
Ich bin gerade in Österreich auf einer Hütte zum Urlaub. Wenn es wie hier darum geht eine größere Menge Personen schnell und lecker satt zu bekommen, ist Chili con carne, was zu Deutsch ja schlicht "Chili mit Fleisch" heißt, eine gute Wahl. Klar scheiden die Vegetarier und Veganer dabei aus, aber für die bereite ich dann einen zweiten Topf ohne Fleisch zu. Das Rezept dazu folgt. Hier erst mal die "normale" Variante - allerdings besonders fein mit Kakao abgestimmt.
Weiter lesen "Rezept: Chili con Carne" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Tags: zutat:worcestersauce rezept:laktosefrei zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:chili zutat:zwiebel zutat:tabasco zutat:mais zutat:kakao zutat:cayennepfeffer zutat:knoblauch zutat:tomatenmark zutat:kidneybohnen zutat:rinderhackfleisch
Geschrieben von Jan Theofel am 20.08.2011 um 12:16 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Fleisch | 8 Kommentare
05.12.08
Ich mag Kichererbsen sehr gerne. Daher habe ich zur Einweihung meiner Tajine damit ein Rezept herausgesucht. Gefunden habe ich diese Tajine mit Möhren und Kichererbsen.
Zu diesem Gericht schmeckt Joghurt oder Frischkäse mit Joghurt sehr gut. Ich habe den fein gehackten Koriander damit verrührt.
Weiter lesen "Rezept: Tajine mit Möhren und Kichererbsen" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Marokko
Tags: rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:zimt zutat:moehre zutat:koriander zutat:kurkuma zutat:kreuzkuemmel zutat:rosenwasser zutat:zwiebel zutat:honig zutat:cayennepfeffer zutat:kichererbsen herkunft:ma
Geschrieben von Jan Theofel am 5.12.2008 um 23:30 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Vegetarische Hauptgerichte | 0 Kommentare
25.10.07
Heute morgen um 7:00 Uhr traf unsere kleine Reisegesellschaft nach der Durchquerung
Indiens endlich in Kalkutta ein. Auch für diese letzte Station in Indien möchte
ich euch natürlich ein ladestypisches Rezept vorstellen. Zum Abschied und zur
Vorbereitung auf die nächste Seepassage habe ich mich für Garnelen mit
Zucchini entschieden.
Nun mag der eine oder andere, der - wie Paula
Schramm zur Zeit - in Indien war, einwenden, dass es dort gar keine Zucchini wie
wir sie kennen gibt. Das ist laut meinem Kochbuch auch korrekt aber es soll dort
Kürbisse geben, die unseren Zucchini sehr ähnlich sind. Und statt diese aufwendig zu
importieren nehmen wir einfach Zucchini - einverstanden?
Weiter lesen "Rezept: Garnelen mit Zucchini (80-Tage-Blogger)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Indien
Tags: rezept:laktosefrei zutat:zucchini zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:chili zutat:koriander zutat:kurkuma zutat:kreuzkuemmel zutat:ingwer zutat:cayennepfeffer zutat:knoblauch zutat:garnele herkunft:in
Geschrieben von Jan Theofel am 25.10.2007 um 23:21 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Garnelen | 0 Kommentare
21.10.07
Die Reisebegleitung für Phileas Fogg und Passpartout durch Indien wird noch
einige Tage dauern. Wenn ihr alles nachkochen wollt, müsst ihr euch auf
einen umfangreicheren Einkauf im asiatischen Lebensmittelhandel einstellen.
Für dieses Garnelencurry benötigt ihr neben einigen
Gewürzen auch noch Kokoscreme und Ghee. Aber lass echt verraten: Die
Beschaffung davon für dieses Rezept lohnt sich wirklich.
Weiter lesen "Rezept: Garnelencurry (80-Tage-Blogger)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Indien
Tags: rezept:laktosefrei zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:chili zutat:koriander zutat:kurkuma zutat:kreuzkuemmel zutat:zwiebel zutat:ingwer zutat:cayennepfeffer zutat:ghee zutat:garnele herkunft:in zutat:garam-masala zutat:kokoscreme
Geschrieben von Jan Theofel am 21.10.2007 um 23:18 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Garnelen | 0 Kommentare
02.09.06
Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, das sich
hervorragend für Partys am Wochenende eignet. Denn dieser
Bohnendip für Tacos heizt euren Gästen mit
etwas Chili richtig ein.
Weiter lesen "Bohnendip für Tacos" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Mexiko
Tags: rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:chili herkunft:mx zutat:joghurt zutat:cayennepfeffer zutat:tomatenmark zutat:weisse-bohne
Geschrieben von Jan Theofel am 2.09.2006 um 23:56 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Saucen und Dips | 0 Kommentare
22.06.06
Heute Abend bestreiten Australien und Kroatien
gegeneinander ihr jeweils letztes Vorrundenspiel. Für Australien
habe ich dazu eine leichte und frische Erbsen-Joghurt-Suppe
herausgesucht.
Weiter lesen "Erbsen-Joghurt-Suppe (WM-Rezept für Australien)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Australien
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:minze rezept:vegetarisch zutat:erbse zutat:limette herkunft:au zutat:joghurt zutat:gemuesefond zutat:cayennepfeffer
Geschrieben von Jan Theofel am 22.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Suppen | 0 Kommentare
Zum Spiel von Ghana gegen die USA gibt
es eine kleine leckere Vorspeise: Pfeffereier mit Garnelen.
Dieses Rezept benötigt eigentlich eine relativ lange
Zubereitungszeit. Man kann aber eine kleine Abkürzung
nehmen und dabei dennoch ein fast genau so perfektes
Geschmackserlebnis bekommen.
Weiter lesen "Pfeffereier mit Garnelen (WM-Rezept für Ghana)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Ghana
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:ei rezept:glutenfrei zutat:zwiebel zutat:ingwer herkunft:gh zutat:garnelen zutat:cayennepfeffer zutat:knoblauch
Geschrieben von Jan Theofel am 22.06.2006 um 14:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Vorspeisen | 0 Kommentare
19.06.06
In der Ukraine, die gerade gegen Saudi-Arabien spielen,
gibt es nur vergleichsweise milde Sommer (siehe
Wikipedia).
Dennoch kommt von dort ein sehr erfrischener Radischensalat
für warme Sommertage der noch dazu
ganz einfach und schnell zuzubereiten ist.
Weiter lesen "Radieschensalat (WM-Rezept für die Ukraine)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Ukraine
Tags: rezept:vegan wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:radieschen rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei herkunft:ua zutat:dill zutat:fruehlingszwiebel zutat:sonneblumenoel zutat:paprikapulver zutat:cayennepfeffer
Geschrieben von Jan Theofel am 19.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Salate | 0 Kommentare
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