Rezept: Regionales Gemüse asiatisch angehaucht
Aktuell ist bei mir gerade eine Freundin zu Besuch, die sich vegan ernährt. Ich dachte, dass ist dann selbst für einen Vegetarier wie mich noch einmal eine extra Herausforderung. Ging dann aber doch leichter als befürchtet. ;-)
Der Markt in Cannstatt hat dazu ein wenig regionales Gemüse geliefert, das wir asiatisch angehaucht haben. Das geht schnell und ist flexibel weil ihr das Gemüse auch gegen andere Sorten austauschen könnt. Außerdem habe ich die sonstigen Zutaten neben dem Gemüse sowieso immer im Vorrat, so dass ich das Rezept jederzeit zubereiten kann.
Weiter lesen "Rezept: Regionales Gemüse asiatisch angehaucht" »
Eignung: vegetarisch: ja / vegan: ja / glutenfrei: nein / laktosefrei: ja
Geschrieben von Jan Theofel am 11.10.2011 um 20:35 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Gemüse | 4 Kommentare
