Rezept: Spitzbuben (EM-Genuss Tschechien)
Heute greife ich zum Spiel für Tschechien mal der Weihnachtszeit vor. Und zwar mit Spitzbuben, die auch in benachbarten Ländern ein typisches Weihnachtsgebäck ist. Oftmals wird dabei in die obere Teigschicht eine Aussparung gestochen. Zumindest nach meiner Rezeptvorlage scheint das in Tschechien nicht üblich zu sein. Ob mit oder ohne "Guckfenster" auf die Marmelade - die Spitzbuben schmecken auf jeden Fall gut.
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Geschrieben von Jan Theofel am 15.06.2008 um 18:45 Uhr | Permalink
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