Pilzsuppe (Rezept aus Kamerun)
Bei dieser Pilzsuppe aus Kamerun könnt ihr Pilze nach Wahl verwenden. Da man hier afrikanische Sorten wie den Omajova oder Antwere bei uns nicht bekommt, habe ich hier Champignons, Kräuterseitlinge und Austernseitlinge verwendet.
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Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft:
Kamerun
Geschrieben von Jan Theofel am 24.06.2010 um 18:30 Uhr | Permalink
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