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Alle Artikel zum Thema "zutat:krabbe"
29.11.08
Eigentlich wollte ich dieses Rezept ja "Zucchinirollen mit Krabbenfüllung" nennen.
Aber Zucchiniröllchen mit Krabbenfüllung hat dann doch besser zu
den Dimensionen dieses Rezepts gepasst. Es handelt sich nämlich um ein Löffelgericht,
so das sechs Portionen sechs kleine Portionslöffel darstellen.
Dabei ist diese kleine Leckerei relativ einfach zuzubereiten. Ich
empfehle allerdings noch eine zweite Zucchini bereitzuhalten, falls die dünnen
Zucchinischeiben bei der Verarbeitung beschädigt werden. Bei den Krabben solltet
ihr nach Möglichkeit kleine Vertreter, beispielsweise Nordseekrabben, wählen.
Weiter lesen "Rezept: Zucchiniröllchen mit Krabbenfüllung" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Tags: zutat:zucchini rezept:glutenfrei zutat:zitrone zutat:krabbe zutat:schnittlauch
Geschrieben von Jan Theofel am 29.11.2008 um 23:28 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Amuse Gueule | 0 Kommentare
25.07.07
Heute habe ich mit den Tapas eine
neue Rezeptkategorie eingeführt. Dort muss ich jetzt nur noch meine bisher veröffentlichten
Tapas-Rezepte umziehen. Bis dahin gibt es aber hier schon mal eine neue Sorte
Tapas: Tomaten gefüllt mit Krabben.
Ich habe dazu Nordseekrabben verwendet. Das ist zwar nicht wirklich nahe am
Original aus Spanien. Dafür sind sie aber bei uns sehr leicht zu erhalten und sie sind
schön klein, so dass man auch die kleineren Kirschtomaten problemlos damit füllen kann.
Weiter lesen "Rezept: Mit Krabben gefüllte Tomaten (Tapas aus Spanien)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Spanien
Tags: rezept:laktosefrei zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:petersilie zutat:krabbe herkunft:es zutat:maionnaise
Geschrieben von Jan Theofel am 25.07.2007 um 23:54 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Tapas | 0 Kommentare
16.11.06
Heute möchte ich euch ein Rezept von Gunnar Hesse, dem
Küchenchef im Seeblick
auf Amrum, vorstellen. Es handelt sich um eine kleine aber
feine Vorspeise von Avocado und Nordseekrabben
mit einer selbstgemachten Mayonnaise. Da hier viel Liebe im
Detail steckt sollte man etwas Zeit einplanen um diese
Vorspeise nachzukochen.
Weiter lesen "Avocado mit Krabben und selbstgemachter Mayonnaise" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: ja
Tags: rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:ei zutat:moehre zutat:sellerie zutat:avocado zutat:krabbe zutat:schnittlauch zutat:sonnenblumenoel koch:gunnar-hesse zutat:brick-teig
Geschrieben von Jan Theofel am 16.11.2006 um 23:21 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Vorspeisen | 1 Kommentare
31.07.06
Möhrensuppen sind seltsame Suppen. Obwohl sie aus Gemüse zubereitet
werden, schmecken sie oft süßlich. Bei diesem Rezept wird der Effekt
durch etwas Apfelsaft verstärkt und die Suppe mit einigen Krabben
abgerundet. Damit mag die Krabben-Möhrensuppe zwar
auf den ersten Blick recht seltsam klingen, schmeckt dafür aber um
so besser.
Weiter lesen "Krabben-Möhren-Suppe (Holland)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Holland
Tags: zutat:frischkaese rezept:glutenfrei zutat:moehre herkunft:nl zutat:zwiebel zutat:gemuesefond zutat:krabbe zutat:dill zutat:weisswein zutat:apfelsaft rezept:moehrensuppe
Geschrieben von Jan Theofel am 31.07.2006 um 23:44 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Suppen | 0 Kommentare
27.06.06
Krabben als typische Zutat in
brasilianischen Gerichten (heute zum Spiel gegen Ghana)
haben wir ja bereits im Rahmen dieser WM-Aktion
kennengelernt. Diesmal kombinieren wir
sie allerdings nicht mit grünen Bohnen sondern mit
Reis, Tomaten und Kokosmilch.
Weiter lesen "Gebackener Krabbenreis (WM-Rezept für Brasilien)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei:
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Brasilien
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:tomate rezept:glutenfrei herkunft:br zutat:koriander zutat:reis zutat:limette zutat:zwiebel zutat:krabbe zutat:kokosmilch zutat:olivenoel zutat:parmesan zutat:pfeffer zutat:weizenmehl zutat:catupiry
Geschrieben von Jan Theofel am 27.06.2006 um 15:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Garnelen | 0 Kommentare
13.06.06
Als letztes Rezept möchte ich euch für heute das Rezept
für den wohl höchstgehandelten Weltmeister-Favoriten
Brasilien zum Spiel gegen Kroatien
vorstellen.
Die Kombination von grünen
Bohnen und Krabben habe ich euch ja bereits schon einmal vorgestellt.
Genau genommen wollte damals schon dieses Gericht zubereiten aber es war
leider nicht genügend Zeit dafür. Also musste ich damals ein wenig etwas
Schnelleres darauf machen.
Weiter lesen "Auflauf von grünen Bohnen und Krabben (WM-Rezept für Brasilien)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: Brasilien
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:ei rezept:glutenfrei herkunft:br zutat:bohne zutat:krabbe zutat:kokosmilch
Geschrieben von Jan Theofel am 13.06.2006 um 19:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Fisch | 0 Kommentare
08.03.06
Heute schreibe ich mal was über die schnelle Reiseküche: Auf meiner Fahrt zur Dante 2006
nach Berlin habe ich wetterbedingt einen kleinen Zwischenstopp bei einem Freund in Erlangen eingelegt.
Da wir am selben Abend nicht nur was kochen sondern auch noch Billiard spielen wollten, musste das Kochen
schnell gehen. Und zur Auswahl standen die Sachen, die ich noch kurz vor der Abfahrt aus meinem Kühlschrank
in mein Auto geräumt hatte.
Eigentlich waren die Zutaten für dieses
Rezept aus Brasilien vorgesehen.
Dieses hätten wir aber eine Weile im Backofen backen müssen was einfach nicht mit den Grundsätzen der
schnellen Küche verbindbar gewesen wäre. ;-)
Weiter lesen "Grüne Bohnen mit Krabben und Cocktailtomaten (Rezept)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Tags: zutat:tomate rezept:glutenfrei zutat:bohne zutat:krabbe zutat:basilikum
Geschrieben von Jan Theofel am 8.03.2006 um 14:12 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Garnelen | 0 Kommentare
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