Werbung: Geschenke zum Valentinstag bei Amazon
Startseite
Alle Artikel zum Thema "zutat:maismehl"
20.06.10
Wenn du Kürbis magst, wird die dieses Rezept für ein Kürbispüree aus Paraguay
sicherlich munden. Es verbindet den Geschmack des Kürbis mit etwas Maismehl und Frischkäse.
Schlicht aber schmackhaft.
Die Mengen hier sind für vier große Portionen angeben. Ich könnt das auch auf mehr Teller
verteilen und als Beilage servieren.
Weiter lesen "Kürbispüree (Rezept aus Paraguay)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Paraguay
Tags: wm-rezept-2010 zutat:frischkaese rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:milch herkunft:py zutat:maismehl zutat:zwiebel zutat:kuerbis
Geschrieben von Jan Theofel am 20.06.2010 um 11:30 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Gemüse | 0 Kommentare
16.06.10
Während die Spieler, Reporter und Besucher bei der WM in Südafrika sicherlich
gut versorgt werden, sollten wir nicht vergessen, dass viele Südafrikaner
keine gesicherte Nahrungsmittelversorgung haben. Für sie sind sehr einfache
Rezepte wie dieses Umga, ein traditioneller afrikanischer
Mais-Kürbis-Brei, alltäglich.
Weiter lesen "Kürbis-Mais-Püree Umga (Rezept aus Südafrika)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Südafrika
Tags: wm-rezept-2010 rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:zimt zutat:maismehl zutat:kuerbis zutat:nelke herkunft:za
Geschrieben von Jan Theofel am 16.06.2010 um 18:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Gemüse | 0 Kommentare
06.08.07
Im Kochtopf drüben gibt es die erste Vorankündigung
zum World Bread Day 2007, der am 16. Oktober stattfinden soll. Ich weiß schon welches Brotrezept
ich an diesem Tag online stellen werde. Das habe ich nämlich gestern gebacken. Statt dessen möchte ich
euch heute ein anderes Rezept vorstellen. Und zwar einen runden Kräuterlaib.
Weiter lesen "Rezept: Runder Kräuterlaib" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Tags: rezept:vegetarisch zutat:petersilie zutat:maismehl zutat:zwiebel zutat:mehl zutat:hefe zutat:sahne
Geschrieben von Jan Theofel am 6.08.2007 um 23:52 Uhr | Permalink
Abgelegt unter | 0 Kommentare
09.03.07
Nachdem wir gestern bereits gedämpfte Garnelen hatten, bleiben wir auch
heute dieser Garmethode treu. Allerdings ändern wir die Zutaten für diese
gedämpften Shiitake mit Garnelen aus Japan ab. Auf
Japanische heißt das Gericht übrigens "Mushi ebi shiitake" und es
ist sehr schnell und einfach zuzubereiten.
Bei den Shiitake solltet ihr beim Einkaufen darauf achten,
dass sie schön frisch sind. Der Hut sollte nicht beschädigt sein und einen
eingerollten Rand haben. Frische Shiitake bekommt ihr in gut sortierten
Obst- und Gemüseläden. Es empfiehlt sich zudem zwei oder drei Pilze über
der Menge zu kaufen, falls einige bei der Zubereitung beschädigt werden.
Weiter lesen "Rezept: Gedämpfte Shiitake mit Garnelen (Japan)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Japan
Tags: rezept:laktosefrei rezept:glutenfrei zutat:maismehl zutat:erbse herkunft:jp zutat:sake zutat:shiitake zutat:garnele
Geschrieben von Jan Theofel am 9.03.2007 um 16:53 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Garnelen | 0 Kommentare
11.09.06
Ich habe schon lange kein Brot mehr gebacken. Und damit ist es
Zeit, das zu ändern. Und um gleich eine kleine Herausforderung
mit dabei zu haben, habe ich mich entschlossen ein
glutenfreies Brot zu backen. Dabei habe
ich mich für den "Nachbau" eines rustikalen
Kartoffelbrots entschieden.
Weiter lesen "Glutenfreies Kartoffelbrot" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Tags: rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:kartoffel zutat:maismehl zutat:sesam zutat:hefe zutat:kartoffelmehl zutat:buchweizenmehl zutat:leinsamen zutat:sonnenblumenkerne
Geschrieben von Jan Theofel am 11.09.2006 um 23:51 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Brot | 2 Kommentare
17.06.06
Das folgende Rezept aus Portugal zum
Spiel gegen den Iran ist eine kleine süße Speise, die
in einer Muffinform zubereitet wird.
Bei der Zubereitung
diese Puddingtörtchen solltet
ihr allerdings darauf achten, dass ihr nicht zu viel
Masse in die Teigförmchen gebt, weil diese sonst
über den Rand läuft und am Muffinblech karamelisiert.
Das bekommt ihr dann kaum wieder weg.
Weiter lesen "Puddingtörtchen (WM-Rezept für Portugal)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Portugal
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:vegetarisch zutat:maismehl herkunft:pt zutat:vaniellepudding
Geschrieben von Jan Theofel am 17.06.2006 um 13:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter | 0 Kommentare
10.06.06
Normalerweise bin ich absolut kein Freund von
Polenta. Ich finde diese Masse aus
Maismehl einfach (im wahrsten Sinne des Wortes)
geschmacklos und kann ihr normalerweise nicht wirklich
viel abgewinnen. Aber diese Variante aus
Paraguay fand ich dann doch sehr lecker und
möchte sie euch daher als Rezept zum Spiel gegen
England präsentieren.
Man kann diesen Polentaauflauf mit Butterkäse
sowohl als Hauptgericht oder als Beilage essen. Als letzteres
ergibt dieses Rezept natürlich deutlich mehr als die angegebenen
vier Portionen.
Weiter lesen "Polentaauflauf mit Butterkäse (WM-Rezept für Paraguay)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Paraguay
Tags: wm-rezepte-2006 rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei herkunft:py zutat:butterkäse zutat:maismehl
Geschrieben von Jan Theofel am 10.06.2006 um 13:00 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Vegetarische Hauptgerichte | 2 Kommentare
Werbung:
