Wenn ihr reife Mangos zur Verfügung habt, ist diese Mangocreme eine einfache
und leckere Rezeptidee für einen Nachtisch. Alternativ könnt ihr das Gericht auch mit einer
halben Papaya oder einer halben Ananas zubereiten.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Elfenbeinküste
Tags: wm-rezept-2010 rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:milch herkunft:ci zutat:vanille zutat:ananas zutat:papaya zutat:zucker zutat:mango
Geschrieben von Jan Theofel am 25.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
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Eigentlich sind Garnelen und Obst eine sehr klassische Kombination. Zum meiner Schande muss
ich aber gestehen, dass diese fruchtigen Rießengarnelen aus Ghana trotzdem
mein erstes selbst zubereitetes Rezept war, bei dem diese Kombination im Vordergrund steht.
Die Panade der Garnelen hätte ich mir dabei fruchtiger vorgestellt, aber die Fruchtsauce zu
den Garnelen holt das auf jeden Fall gut raus.
Weiter lesen "Fruchtige Riesengarnelen (Rezept aus Ghana)" »
Eignung:
vegetarisch: nein
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Ghana
Tags: wm-rezept-2010 rezept:laktosefrei zutat:zitrone herkunft:gh zutat:ananas zutat:weissbrot zutat:garnele zutat:mango zutat:mandarine zutat:ananasmarmelade
Geschrieben von Jan Theofel am 19.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
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Auf der ganzen Welt finden sich Pfannkuchengerichte. Dieses hier stammt von der
Elfenbeinküste. Dort gibt es Pfannkuchen mit Mangofüllung. Als
besondere Zutat kommen dabei geröstete Kakaobohnen zum Einsatz - kein Wunder
bei einem Land das der größte Kakaoproduzent der Welt ist. Zusammen mit den
süßen Mangos eine wunderbare Kombination.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Elfenbeinküste
Tags: wm-rezept-2010 zutat:kakaobohnen rezept:vegetarisch zutat:milch zutat:zitrone herkunft:ci zutat:butter zutat:mehl zutat:zucker zutat:mango
Geschrieben von Jan Theofel am 15.06.2010 um 14:00 Uhr | Permalink
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Da ich heute nicht sehr viel Zeit hatte nur noch schnell ein einfaches
Rezept aus meinem Archiv. Heute wandeln wir einen Obstsalat ein
wenig ab - so wie er an der Elfenbeinküste gegessen wird.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan:
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei:
Herkunft: Elfenbeinküste
Tags: rezept:vegan rezept:laktosefrei rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:apfel zutat:zitrone zutat:orange zutat:ananas zutat:rohrzucker zutat:walnuss zutat:banane zutat:mango zutat:karambole zutat:kiwi
Geschrieben von Jan Theofel am 15.07.2006 um 23:53 Uhr | Permalink
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