Kürbis in Sake pochiert (Rezept aus Japan)
Eine schnelle Kürbisverarbeitung aus Japan: Der Kürbis wird in einem Sake-Wasser pochiert und dann mit der Brühe und etwas Tofu gegessen. Kaum fünf Minuten Arbeit für ein interessantes asiatisches Geschmackserlebnis.
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Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: ja
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: ja
Herkunft: 
Japan
Geschrieben von Jan Theofel am 24.06.2010 um 18:30 Uhr | Permalink
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