Diesen leckeren Spinatsalat mit Mohndressing habe ich am Samstag mit Freunden
zubereitet. Das Rezept haben Ella und Oli aus ihren Flitterwochen in Kanada mitgebracht. Genau
genommen aus "Nova Scotia" wo auch diese
Bilder entstanden sind. Dort findet man den Salat wohl fast überall als "spinach salad with
poppy seed dressing". Aber das ist ja nur die banale Übersetzung für diesen herrlich schmeckenden
Spinatsalat...
Weiter lesen "Rezept: Spinatsalat mit Mohndressing" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: ja
/ laktosefrei: ja
Tags: rezept:laktosefrei zutat:tomate zutat:ei zutat:spinat rezept:vegetarisch rezept:glutenfrei zutat:champignon zutat:zwiebel zutat:mohn zutat:zucker rezept:spinatsalat zutat:balsamico-bianco
Geschrieben von Jan Theofel am 3.08.2009 um 10:34 Uhr | Permalink
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Aus Tschechien stammen diese Mohnbrötchen, die von der
Zubereitung her sehr stark an Buchteln
erinnern. Da die Brötchen eher klein sind und sich optisch gut machen, sind
sie ideal für kleine Buffets geeignet.
Allerdings sollte man sie nicht zu lange aufheben, da die Brötchen von Haus
aus schon relativ trocken sind. Durch das Buttern lösen sich die einzelnen
Mohnbrötchen jedenfalls gut voneinander. Wer sie lieber zu salzigen Gerichten
essen möchte, sollte vielleicht über Sesam oder andere Sachen zum Bestreuen
nachdenken. Diese Version passt in meinen Augen eher zu süßen Sachen wie
Marmelade.
Weiter lesen "Rezept: Kleine Mohnbrötchen (EM-Genuss Tschechien)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: 
Tschechien
Tags: rezept:vegetarisch zutat:milch herkunft:cz zutat:butter zutat:mohn zutat:mehl zutat:hefe
Geschrieben von Jan Theofel am 11.06.2008 um 16:00 Uhr | Permalink
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Auch wenn das Wetter dazu gerade nicht ganz passend ist, aber dieser Zitronenkuchen
nach Jamie Oliver ist perfekt für warme Sommertage geeignet. Er ist zwar ziemlich
süß aber dennoch sehr fruchtig und zitronig, also schön erfrischend. Zusätzlich gibt der
Mohn dem Kuchen einen besonderen Geschmack.
Weiter lesen "Rezept: Zitronenkuchen nach Jamie Oliver" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Tags: zutat:ei rezept:vegetarisch zutat:zitrone zutat:butter zutat:mohn zutat:mehl zutat:zucker zutat:puderzucker
Geschrieben von Jan Theofel am 10.08.2007 um 23:19 Uhr | Permalink
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Der Kolatschen ist ein süßes Hefeteiggebäck,
welches überall in Tschechien, die heute gegen
Italien spielen, zu bekommen ist. Es gibt ihn in verschiedenen
Größen - daher bleibt auch hier dem Leser die Qual der Größenwahl
nicht erspart. Das macht aber nichts, denn unabhängig von
der Größe schmeckt der Kolatschen hervorragend.
Weiter lesen "Kolatschen (WM-Rezept für Tschechien)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Tschechien
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:ei rezept:vegetarisch zutat:milch zutat:vanillezucker zutat:zitronenschale zutat:zimt herkunft:cz zutat:butter zutat:mohn zutat:mehl zutat:zucker zutat:hefe zutat:quark zutat:speisestaerke zutat:griess
Geschrieben von Jan Theofel am 22.06.2006 um 14:00 Uhr | Permalink
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Bei dem Rezept für Tschechien, die heute gegen den Iran
spielen, greife ich wieder auf ein ganz klassisches Rezepte zurück welches
in einer süßen Variante auch sehr lecker ist: Skubanki mit
Mohn.
Und nein, wir stellen aus dem Mohn keine Opiate herstellen. Wo denkt
ihr denn wieder hin? ;-) Wir brauchen nur ein paar Mohnsamen, die man
vorzugsweise im Bioladen kaufen kann (in normalen Supermärkten habe
ich bislang noch keinen Mohn entdeckt).
Weiter lesen "Skubanki mit Mohn und Apfelkompott (WM-Rezept für Tschechien)" »
Eignung:
vegetarisch: ja
/ vegan: nein
/ glutenfrei: nein
/ laktosefrei: nein
Herkunft: Tschechien
Tags: wm-rezepte-2006 zutat:kartoffel herkunft:cz gericht:vegetarisch zutat:mohn
Geschrieben von Jan Theofel am 17.06.2006 um 16:00 Uhr | Permalink
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